企画展「文人趣味と煎茶 －こだわりの遊び－」、２０２０年３月２２日（日曜日）まで愛知県陶磁美術館で開催中

愛知県瀬戸市にある愛知県陶磁美術館において２０２０年１月１１日（土曜日）から３月２２日（日曜日）まで、

企画展 愛知美術館所蔵 木村定三コレクションの
文人趣味と煎茶 －こだわりの遊び－

が開催されています。

・展覧会名　：　企画展「文人趣味と煎茶 －こだわりの遊び－」
・開催期間　：　２０２０年１月１１日（土曜日）～３月２２日（日曜日）
・休館日　　：　月曜日（祝日は開館）・祝日の翌日
・開館時間　：　午前９時３０分～午後４時３０分（入館は午後４時まで）
・観覧料　　：　一般６００円、高・大学生５００円、中学生以下無料


～　企画展「文人趣味と煎茶－こだわりの遊び－」のパネル。


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さて、２０２０年２月２２日（土曜日）午前１０時頃、愛知県陶磁美術館へ行ってきました。企画展「文人趣味と煎茶 －こだわりの遊び－」においては、愛知県美術館所蔵の木村定三コレクションより文人趣味の漆器、金属器、陶磁器を含む煎茶道具など１３７点が展示されています。展示作品の一部の写真を掲載します。


～　烏泥茶銚（江蘇省宜興窯、１６～１７世紀）。


～　白磁双龍宝珠文急須（青木木米、１９世紀）。


～　青花草花文茗碗、江西省景徳鎮窯、１７世紀前半）。


～　交趾写魚形水注（永楽保全、１９世紀）。


～　企画展「文人趣味と煎茶」がおこなわれている展示室。

☆ 愛知県陶磁美術館（愛知県瀬戸市南山口町２３４番地）

東海農政局「食品安全セミナー（２０２０年２月度）」を受講しました。

農林水産省の地方組織の東海農政局は毎月１回、「食品安全セミナー」を開催しています（参加費：無料）。


～　愛知県・岐阜県・三重県を管轄する東海農政局は、名古屋城正門エリアにある「金シャチ横丁義直ゾーン」の隣にあります。この記事に載せた写真はすべて２０２０年２月１９日に撮影したものです。

東海農政局主催「食品安全セミナー」は原則、年間統一テーマが「食品安全と行政の取組」の第１部と毎月変わる食品安全に関する個別テーマの第２部の２部構成です。

食品輸入マニュアル―食品を安全に輸入するために

• 作者: 日本輸入食品安全推進協会
• 出版社/メーカー: 中央法規出版
• 発売日: 2020/04/21
• メディア: 単行本

さて、２０２０年２月１９日（水曜日）午後１時頃、「食品安全セミナー（２０２０年２月）」の会場である東海農政局へ行ってきました。


～　東海農政局「消費者の部屋」　ご自由にご覧ください（玄関を入りすぐ右です） 平日午前１０時～午後５時。

定刻の午後１時３０分より始まった「食品安全セミナー（２０２０年２月）」の次第は次の通りです。

１．開会　：（進行役）消費生活課 課長 森田 明宏さん　
２．挨拶　：　消費・安全部 部長 八百屋 市男さん
３．第１部：
　　・テーマ：食品安全と行政の取組
　　　　　　　～食育の推進について～
　　・講　師：東海農政局 消費・安全部 消費生活課
　　　　　　　課長補佐（食育推進） 宮木 俊博さん
４．第２部：
　　・テーマ：輸入食品の安全性確保について
　　・講　師：厚生労働省 名古屋検疫所 食品監視課
　　　　　　　課長 鈴木 則彦さん
５．質疑応答
６．閉会


～　挨拶をする東海農政局 消費・安全部 部長 八百屋 市男さん。


～　今回の「食品安全セミナー」における配布資料（一部）。


〜　厚生労働省 名古屋検疫所 食品監視課長 鈴木則彦さんによる講義「輸入食品の安全性確保について」。

なお、２０２０年度最終回となる「東海農政局セミナー」は２０２０年３月１３日（金曜日）に開催が予定されていましたが、新型コロナウイルスの感染拡大を受け、開催が中止されるそうです。

東海農政局主催の「食品安全セミナー」の開催予定、参加者募集中のセミナー、これまでの開催状況など詳細につきましては、東海農政局ホームページの「食品安全セミナー」ページをご参照願います。http://www.maff.go.jp/tokai/shohi/seikatsu/iken/seminar/index.html　

盆栽鉢製陶所の倉庫をリノベーションしたカフェ「TSUNE ZUNE 常々」へ行ってきました〔愛知県常滑市「やきもの散歩道」〕

「TSUNE ZUNE 常々」は、愛知県常滑市（とこなめし）の神明社の近くにあるカフェ＋多目的スペースです。


～　盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）の倉庫をリノベーションした「TSUNE ZUNE 常々」は、常滑「やきもの散歩道 Aコース」の南端に位置しています。



盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）倉庫の２階にある「TSUNE ZUNE 常々」のメニューに、常滑急須で淹れる煎茶と和紅茶があります。

リクエストすれば、煎茶または和紅茶を淹れる常滑急須を選ぶことができます。


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さて、２０２０年２月１４日（金曜日）午前１１時１５分頃、「TSUNE ZUNE 常々」へ行ってきました。


～　「TSUNE ZUNE 常々」は、定休日：火曜日・水曜日、営業時間：午前１１時～午後５時３０分　です。

「TSUNE ZUNE 常々」のカウンター席で今回、和紅茶＋おやつのセットをオーダーしました。

急須は、丹下悦子さんの平形急須を選びました。おやつは、黒板メニューの中から知多半島レモンのパウンドケーキを選びました。


～　常滑急須で淹れる和紅茶、１煎目は茶碗に注がれて提供されます。２煎目からは自分で常滑急須で淹れるスタイルです。丹下悦子の平形急須、茶碗も丹下悦子さん作です。お皿は猪飼護さん作です。


～　黒板メニュー「本日のおやつ」。


～　知多半島レモンのパウンドケーキ。

☆ カフェ＋多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」
　（愛知県常滑市栄町７丁目１６４番地）

土管工場をリノベーションしたカフェ「常滑屋」で常滑急須で淹れる煎茶セット

２０２０年２月１４日（金曜日）午前１０時２０分頃、「常滑やきもの散歩道」にあるカフェギャラリー「常滑屋」へ行ってきました。


～　道路左側の手前から２軒目が「常滑屋」です。道路の先に見える白い橋は「いちき橋」です。


～　「常滑屋」は、土管工場の乾燥棟をリノベーションして１９９５年にオープンしたカフェギャラリーです。


～　ランチ（常滑ちらし）が人気のカフェです。


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さて、「常滑屋」でオーダーしたのは、常滑急須で淹れる煎茶セットです。常滑急須が並んでいる棚から好みの急須を選ぶことができます（リクエストすれば、茶葉入れ、お盆も選ぶことができます）。





煎茶セットには、地元の和菓子店「平八堂」（常滑市本町３－７０）さんの和菓子が付いてきます。





☆ カフェギャラリー「常滑屋」
　（愛知県常滑市栄町３丁目１１１番地）

「常滑やきもの散歩道」へ行ってきました（常滑屋～登窯広場展示工房館～TSUNE ZUNE 常々）

「常滑やきもの散歩道」へ行ってきました〔名鉄常滑駅～常滑市陶磁器会館～常滑屋〕からの続き

　

２０２０年２月１４日（金曜日）午前１１時頃、煎茶セットを楽しんだカフェ＆ギャラリー「常滑屋」から「常滑やきもの散歩道」を登窯方面へと向かいました。


～　松寿山 光明寺（愛知県常滑市栄町３丁目１３５）の石段。

光明寺の石段の下を通り、「モリーナ（morrina）」の角を曲がり、「散歩堂」前の坂道を上りました。


～　土管、焼酎瓶が擁壁として利用されています。



目指したのは、両面焚（りょうめんだき）倒焔式（とうえんしき）角窯（かくがま）が残る登窯広場展示工房館です。


～　登窯広場にある展示工房館（愛知県常滑市栄町６丁目１４５）。


～　展示工房館前にある白い大甕は、太平洋戦争末期に燃料製造装置として生産され、実際には使われることなく終戦を迎えたものだそうです。


～　館内に残る両面焚倒焔式角窯の横に、土管、焼酎瓶、硫酸瓶などが展示されています。


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さて、登窯広場展示工房館を見学した後、国指定重要有形民俗文化財の登窯経由、「常滑やきもの散歩道」（Aコース）の南端にあるカフェ＆多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」へ向かいました。


～　登窯（愛知県常滑市栄町６丁目２０８）。


～　登窯前にある案内板。

盆栽鉢製陶所の倉庫をリノベーションしたカフェ＆ギャラリー「TSUNE ZUNE 常々」は、登窯から歩いて３分ほどです。



２階にあるカフェスペースのカウンター席にすわり、豊田市産和紅茶と知多半島レモンのパウンドケーキをオーダーしました。


～　丹下悦子さん作の急須と茶碗、猪飼護さん作のお皿。


～　知多半島レモンのパウンドケーキ。

カフェ＆多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」で甘味と水分を補給した後、とこなめ陶の森資料館を目指しました。

「常滑やきもの散歩道」マップは、名鉄常滑駅に観光案内所、常滑市陶磁器会館などで入手することができるほか、「常滑やきもの散歩道」公式サイトよりpdfファイルをダウンロードできます。http://tokonamesanpo.jp/