「Café CARTON（カフェ・カルトン）」へ行ってきました〔岐阜市玉宮町〕

２０２０年１月３０日（金曜日）の午後１時３５分頃、岐阜市玉宮町にある自家焙煎珈琲 「Café CARTON （カフェ・カルトン）」へ行ってきました。



「Café CARTON（カフェ・カルトン）」は、自家焙煎珈琲とケーキを楽しむことができる喫茶店です。





テーブル席で、ルワンダと苺のショートケーキをオーダーしました。





☆ 自家焙煎珈琲 「Café CARTON （カフェ・カルトン） 」
　　（岐阜県岐阜市玉宮町１－６）

岐阜公園茶室「華松軒」へ行ってきました〔岐阜公園で抹茶と和菓子〕

岐阜城を頂く金華山の麓に広がる岐阜公園は、岐阜市ホームページに載っている「市の歴史」を参照すると、明治２１年（１８８１年）に開園した都市公園です（明治１５年開園許可）。岐阜公園内には、岐阜市歴史博物館、加藤栄三・東一記念美術館、織田信長公居館跡、岐阜公園茶室「華松軒」、岐阜公園と金華山の山頂を結ぶロープウェー、名和昆虫博物館などがあります。


～　岐阜市歴史博物館２階に２０２０年１月１１日、「麒麟がくる 岐阜 大河ドラマ館」が開館しました。


～　「麒麟がくる 岐阜 大河ドラマ館」、会期：２０２０年１月１１日（土曜日）～２０２１年１月１１日（月曜日／祝日）、会期中無休。

♪ 「麒麟がくる 岐阜 大河ドラマ館」のオフィシャルサイトは、→こちら




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さて、２０２０年１月２９日（水曜日）午後２時４０分頃、岐阜公園にある茶室「華松軒」（かしょうけん）へ行ってきました。


～　女神の噴水の先に見える建物が茶室「華松軒」です。


～　茶室「華松軒」は、広間席と立礼席（りゅうれいせき）から構成されています。


～　茶室「華松軒」立礼席。



立礼席においては呈茶が行われています。

　・呈茶代：税込５００円（抹茶・和菓子）
　・営業日：１月４日～１２月２８日　午前１０時～午後４時
　・休館日：毎週月曜日（月曜日が祝日の場合はその翌日）




～　この日の和菓子は、亀甲屋本舗「梅一輪」でした。

☆ 岐阜公園茶室「華松軒」（岐阜市大宮町１丁目 岐阜公園内）

タグ：岐阜公園　喫茶店 岐阜公園抹茶 岐阜公園　抹茶 岐阜公園　呈茶 岐阜公園　茶室

茶カフェ深緑茶房「お茶教室（２０２０年１月度）」を受講しました。

三重県松阪市の茶農家（農業生産法人・有限会社深緑茶房）が直営する茶カフェ深緑茶房において毎月（繁忙期の５月を除く）、「お茶教室」が開かれています。


～　茶カフェ深緑茶房は、は、名駅ミヤコ地下街４番出口を出てセブンイレブンの裏隣です。

講師は、深緑茶房の茶長で日本茶インストラクターの松本浩さんです。




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さて、茶カフェ深緑茶房の「お茶教室」が２０２０年２月１８日（火曜日）午前１１時５分より開かれました。今回の「お茶教室」のテーマは、～科学的に「急須で淹れる煎茶」を楽しむ～　でした。

今回の「お茶教室」においては、大森正司さんが書いた「お茶の科学 ～『色・香り・味』を生み出す茶葉のひみつ～」の第５章「お茶の『おいし淹れ方』を科学する」を参考にして、次の３通りの飲み比べを行いました。

お茶の科学 「色・香り・味」を生み出す茶葉のひみつ (ブルーバックス)

• 作者: 大森 正司
• 出版社/メーカー: 講談社
• 発売日: 2017/05/17
• メディア: 新書

～　茶葉量の違い（左から）３ｇ・５ｇ・７ｇ。


～　抽出温度（湯温）の違い（左から）６０℃・９０℃。


～　抽出時間の違い（左から）４５秒・６０秒・７５秒。

淹れ方（抽出条件）によって味が大きく変わる煎茶ですが、今回の飲み比べが「自分好みの抽出条件」を探すことへのヒントになったと思います。

飲み比べが終わると、参加者各自が自分で淹れる煎茶と甘味を楽しむ甘楽茶楽タイムです。


～　千寿と緑茶パウダーを練り込んだチーズケーキ。

次の深緑茶房「お茶教室」は、２０２０年２月２５日（火曜日）午前１１時より開かれる予定です。取り上げるテーマは、～蒸し製玉緑茶「そのぎ茶」を楽しむ～　です。

☆ 茶カフェ深緑茶房「お茶教室（２０２０年１月度）」
　（名古屋市中村区名駅四丁目２６－２５メイフィス名駅ビル１階）

国宝・彦根城を頂く金亀山の麓にある「彦根城博物館」へ行ってきました。

２０２０年１月２６日（日曜日）午後１時４５分頃、国宝・彦根城が建つ彦根山（金亀山）の麓にある彦根城博物館へ行ってきました。


～　彦根城内堀の向こうに見えるのが、旧彦根藩表御殿（政所）跡に建つ彦根城博物館です。

彦根城博物館は１９８７年（昭和６２年）２月１１日に彦根市市政５０周年を記念して開館したミュージアムで、その建物は彦根藩の政所であった表御殿を復元したものです。


～　彦根城内堀にかかる表門橋を渡った付近より撮影、正面に見えるのが彦根城博物館の玄関です。

井伊家の教え 彦根藩・末裔の娘が語る赤備えの一族

• 作者: 井伊裕子
• 出版社/メーカー: 朝日新聞出版
• 発売日: 2016/12/07
• メディア: 単行本

さて、この日が開催最終日だったテーマ展「蓬莱－寿ぎの文様－」は、「蓬莱－遥かなる理想郷－」と「寿ぎの蓬莱意匠」（蓬莱台と蓬莱飾り・蓬莱の文様・能に見る「蓬莱」・和菓子にみる「蓬莱」）で構成されており、古代中国の神仙思想に由来する理想郷としての「蓬莱」にまつわる種々の作品が展覧されていました。


～　テーマ展「蓬莱－寿ぎの文様－」が開かれている展示室１。

今回のテーマ展において展覧されている作品の中でわたしがもっとも興味を持ったのは、井伊家１３代井伊直弼（１８１５～１８６０）作の「多賀大社杓子菓子器」です。


～　「多賀大社杓子菓子器」は、大名茶人として知られる井伊直弼が延命長寿の縁起物として知られる多賀大社の「お多賀杓子」の柄を切り落として仕立てたものだそうです。

学芸員の奥田晶子さんの解説および解説文を参照すると、

井伊直弼筆「東都水屋帳」に、１８５７年（安政４年）１１月２７日、直弼の茶の湯の師である片桐宗猿を招いた茶会において、濃茶に合わせる「口取」のお菓子として「蓬莱山」の異名を持つ子持饅頭をのせて用いられた旨の記載がある。翌々月に数えで８４歳になる宗猿の長寿を祝ってこの菓子が選ばれたと考えられる。

とのことです。

テーマ展ではなく常設展示「数寄の世界」においても、井伊直弼作の「赤楽茶碗」（関東大震災罹災品）が展覧されていました。




～　井伊直弼作「赤楽茶碗」、関東大震災で罹災したため黒く変色しています。

「彦根城博物館」は、２０２０年１月２７日（水曜日）から１月３１日（金曜日）までメインテナンスのため休館となり、２月１日（土曜日）より３月３日（火曜日）まで特別公開「雛と雛道具」が開催されます。

☆ 「彦根城博物館」（滋賀県彦根市金亀町１番１号）

西尾市岩瀬文庫企画展「ひいなあそび」、２０２０年４月５日（日）まで開催中

愛知県西尾市にある日本初の古書ミュージアム「西尾市岩瀬文庫」では２０２０年４月５日（日曜日）まで、

西尾市岩瀬文庫企画展
ひいなあそび

が開かれています（入場無料）。


～　企画展「ひいなあそび」が開かれている西尾市岩瀬文庫２階の企画展示室。


～　西尾市岩瀬文庫の旧書庫（国の登録有形文化財）。

さて、２０２０年１月２５日（土曜日）の午前９時４５分頃、日本初の古書ミュージアム「西尾市岩瀬文庫」へ行ってきました。


～　西尾市岩瀬文庫の外観。

西尾市岩瀬文庫企画展「ひいなあそび」は、２階の企画展示室で開催されています。



・ 会　期　 ： ２０２０年１月２５日（土）～４月５日（日）
・ 開館時間 ： 午前９時～午後５時
・ 休館日　 ： 毎週月曜日（祝日は開館）、第３木曜日
・ 入館料 　： 無料
・ 図　録　 ：３００円（１階の休憩室で販売）

企画展「ひいなあそび」においては、次の４つのセクションに分類された雛人形や雛祭の起源、伝承に関する資料が紹介されています。

　一　ひいなあそび　～ひなまつりの源流～
　二　「ひいなあそび」から「ひなまつり」へ
　三　ひなまつりを彩るモチーフ
　四　ひなの様々

それでは、展示資料の一部の写真をご覧ください（撮影自由、SNS投稿歓迎）。


～　「日本書紀」、舎人親王編　養老４年（７２０年）成立、江戸時代前期刊。


～　「絵本女躾鑑」、西川祐信画　天明８年（１７８８年）刊。


～　「＜旧儀装飾＞十六式図譜」、猪熊浅麿著・古谷紅鱗画　明治３６年（１９０３年）。

なお、「西尾市岩瀬文庫」１階の休憩室において、西尾の抹茶をいただくことができます。１服２００円（干菓子付）。



企画展「ひいなあそび」の関連行事として、「展示解説」、古文書講座「ひなまつりの史料を読んでみよう！」が企画されています。詳細、申込方法につきましては、「西尾市岩瀬文庫」のホームページでご確認願います。

☆　日本初の古書ミュージアム「西尾市岩瀬文庫」（愛知県西尾市亀沢町４８０番地）