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盆栽鉢製陶所の倉庫をリノベーションしたカフェ「TSUNE ZUNE 常々」へ行ってきました〔愛知県常滑市「やきもの散歩道」〕 [和紅茶がメニューにあるカフェ]

「TSUNE ZUNE 常々」は、愛知県常滑市(とこなめし)の神明社の近くにあるカフェ+多目的スペースです。

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~ 盆栽鉢製陶所(旧・山秋製陶所)の倉庫をリノベーションした「TSUNE ZUNE 常々」は、常滑「やきもの散歩道 Aコース」の南端に位置しています。

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盆栽鉢製陶所(旧・山秋製陶所)倉庫の2階にある「TSUNE ZUNE 常々」のメニューに、常滑急須で淹れる煎茶と和紅茶があります。

リクエストすれば、煎茶または和紅茶を淹れる常滑急須を選ぶことができます。

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さて、2020年2月14日(金曜日)午前11時15分頃、「TSUNE ZUNE 常々」へ行ってきました。

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~ 「TSUNE ZUNE 常々」は、定休日:火曜日・水曜日、営業時間:午前11時~午後5時30分 です。

「TSUNE ZUNE 常々」のカウンター席で今回、和紅茶+おやつのセットをオーダーしました。

急須は、丹下悦子さんの平形急須を選びました。おやつは、黒板メニューの中から知多半島レモンのパウンドケーキを選びました。

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~ 常滑急須で淹れる和紅茶、1煎目は茶碗に注がれて提供されます。2煎目からは自分で常滑急須で淹れるスタイルです。丹下悦子の平形急須、茶碗も丹下悦子さん作です。お皿は猪飼護さん作です。

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~ 黒板メニュー「本日のおやつ」。

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~ 知多半島レモンのパウンドケーキ。

☆ カフェ+多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」
 (愛知県常滑市栄町7丁目164番地)

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山梨県産「南部薫る紅茶」と抹茶小豆シフォンケーキ@ティーサロン ユウ〔名古屋・伏見〕 [和紅茶がメニューにあるカフェ]

2019年12月26日(木曜日)午後0時10分頃、名古屋・伏見のヴィア白川1階にある紅茶専門店「ティーサロン ユウ」へ行ってきました。

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2015年10月10日に開業した紅茶専門店「ティーサロン ユウ」は、名古屋市営地下鉄「伏見」駅4番出口から歩いて5分ほどです(広小路通を東へ進み、広小路長者町交差点を南へ下る)。





さて、紅茶専門店「ティーサロン ユウ」で今回オーダーしたのは、和紅茶とシフォンケーキのセットです。

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~ 席数は10席(テーブル席@2人x4テーブル、カウンター席2人)。


佐賀県産、奈良県産、三重県産、静岡県産などの和紅茶(国産紅茶)の中から選んだのは、山梨県産「南部薫る紅茶」です。シフォンケーキは、抹茶小豆シフォンケーキを選びました。

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~ 山梨県産紅茶を飲んだのは今回が初めてです。

和紅茶(地紅茶とも呼ぶ)の認知度はまだまだ低いですが、輸入紅茶に比べると渋味が少ないなどの特徴があります(もちろん、品種、産地、作り手などによりますが)。

紅茶専門店「ティーサロン ユウ」には日本各地の和紅茶(国産紅茶)7~8種類が常時、メニューにありますので、和紅茶を未だ飲んだことがない方、各地の和紅茶(ご当地和紅茶)を楽しみたい方にお勧めです。

紅茶専門店「ティーサロン ユウ」のメニュー、レッスン、アクセスなどについては、同店のホームページをご覧ください。→こちら

☆ 紅茶専門店「ティーサロン ユウ」
 (名古屋市中区栄2-7-13ヴィア白川1階)

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カフェ&多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」、常滑急須で淹れる和紅茶がメニューにあるカフェ [和紅茶がメニューにあるカフェ]

「TSUNE ZUNE 常々」は、愛知県常滑市(とこなめし)の神明社の近くにあるカフェ+多目的スペースです。

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~ 盆栽鉢製陶所(旧・山秋製陶所)の倉庫をリノベーションした「TSUNE ZUNE 常々」は、常滑「やきもの散歩道 Aコース」の南端に位置しています。

盆栽鉢製陶所(旧・山秋製陶所)倉庫の2階にある「TSUNE ZUNE 常々」のメニューに、常滑急須で淹れる煎茶と和紅茶があります。

リクエストすれば、煎茶または和紅茶を淹れる常滑急須を選ぶことができます。

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~ 平急須。(左)丹下悦子さん作、(右)八木信樹さん作。

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~ 丸形急須。

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さて、2019年12月21日(土曜日)午前10時15分頃、「TSUNE ZUNE 常々」へ行ってきました。

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~ 「TSUNE ZUNE 常々」は、定休日:火曜日・水曜日、臨時休業:12月26日(木曜日)、冬季休業:12月30日(月曜日)~1月8日(水曜日)です。

「TSUNE ZUNE 常々」のカウンター席で今回、和紅茶+おやつのセットを2セットオーダーしました。

最初のセットは、八木信樹さんの平急須で淹れる豊田市産和紅茶とガトーショコラのセットです。

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~ 常滑急須で淹れる和紅茶、1煎目は茶碗に注がれて提供されます。2煎目からは自分で常滑急須で淹れるスタイルです。八木信樹さんの平急須とヤンセン三好史織さんの茶碗。

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~ 豊田市産和紅茶とガトーショコラのセット。

次のセットは、伊藤雅風さんの梨皮急須で淹れる豊田市産和紅茶とりんごのベイクドチーズケーキのセットです。

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~ 伊藤雅風さんの梨皮急須と浜坂尚子さんの茶碗。

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~ 豊田市産和紅茶とりんごのベイクドチーズケーキのセット。

☆ カフェ+多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」
 (愛知県常滑市栄町7丁目164番地)

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「nido by Honey Bee Project」(ニド)へ行ってきました〔愛知県豊橋市〕 [和紅茶がメニューにあるカフェ]

2019年12月13日(金曜日)午後2時10分頃、愛知県豊川市の「nido by Honey Bee Project(ニド)」へ行ってきました。

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「nido by Honey Bee Project(ニド)」 は、本の豊川堂(株式会社豊川堂、本社:愛知県豊橋市)が運営する本屋・雑貨屋・カフェから構成される複合ライフスタイルショップです。

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~ 「BOOK + DRINK=100 OFF」。





さて、「nido by Honey Bee Project(ニド)」のカフェでオーダーしたのは、和紅茶「豊橋紅茶」(ごとう製茶)と「千両芋と栗のペーストとナッツのパウンドケーキ」のセットです。

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~ 和紅茶「豊橋紅茶」(ポット)+千両芋と栗のペーストとナッツのパウンドケーキ。

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☆ 「nido by Honey Bee Project(ニド)」
 (愛知県豊川市千歳通4-18 アイレクステラスクラシック)

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カフェ+多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」で豊田市産和紅茶とバナナとクルミのガトーショコラ [和紅茶がメニューにあるカフェ]

2019年12月7日(土曜日)午前10時55分頃、愛知県常滑市(とこなめし)にある「TSUNE ZUNE 常々」へ行ってきました。「TSUNE ZUNE 常々」は、愛知県常滑市の神明社の近くにあるカフェ+多目的スペースです。

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~ 盆栽鉢製陶所(旧・山秋製陶所)の倉庫をリノベーションした「TSUNE ZUNE 常々」は、常滑「やきもの散歩道 Aコース」の南端に位置しています。

「TSUNE ZUNE 常々」のカフェスペースは、盆栽鉢製陶所(旧・山秋製陶所)倉庫の2階です。

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~ カフェ+多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」の入口。





さて、「TSUNE ZUNE 常々」のカウンター席で今回オーダーしたのは、愛知県豊田市産の和紅茶とバナナとクルミのガトーショコラです。

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~ 常滑急須で淹れる和紅茶、1煎目は汲み出しに注がれて提供されます。2煎目からは自分で常滑急須で淹れるスタイルです。八木信樹さんの平急須と浜坂尚子さんの汲み出し。

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~ バナナとクルミのガトーショコラ。

カフェ+多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」は、おいし! たのし! だいすき!「LOVE TOKO クーポンキャンペーン」の協力店舗の一つです。

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~ 「LOVE TOKO クーポンキャンペーン」2019年12月7日(土曜日)~2020年2月2日(日曜日)。

☆ カフェ+多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」
 (愛知県常滑市栄町7丁目164番地)

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