「カフェ葉流乃音」で和紅茶「美杉紅茶」と自家製アップルクランブルケーキ [和紅茶がメニューにあるカフェ]
「カフェ葉流乃音（かふぇ はるのん）」は、三重県津市美杉町の旧伊勢本街道「奥津宿」にある自家焙煎スペシャルティーコーヒーと手作りケーキのお店です。
～ 「カフェ葉流乃音（かふぇ はるのん）」は、ＪＲ名松線（めいしょうせん）伊勢奥津駅から歩いて７分ほどの所にあります。
さて、２０２０年８月６日（木曜日）午後０時３５分頃、津市美杉町三多気（みたけ）から美杉町上多気（かみたげ）への移動途中で、「カフェ葉流乃音（かふぇ はるのん）」を利用しました。（三重県津市美杉町奥津１７５３）。
３度目の利用となる「カフェ葉流乃音」でオーダーしたのは、津市美杉町産の和紅茶（地紅茶とも）「美杉紅茶」とアップルクランブルケーキなどです。
～ 三重県津市美杉町産和紅茶「美杉紅茶」。
～ 自家製アップルクランブルケーキ。
「カフェ葉流乃音」でひと休みした後、次の調査地の「津市美杉ふるさと資料館」へと向かいました。
～ 「津市美杉ふるさと資料館」（津市美杉町上多気１０１０）。
～ 「カフェ葉流乃音（かふぇ はるのん）」は、ＪＲ名松線（めいしょうせん）伊勢奥津駅から歩いて７分ほどの所にあります。
- 作者: 林 哲夫
- 出版社/メーカー: 筑摩書房
- 発売日: 2020/04/10
- メディア: 文庫
さて、２０２０年８月６日（木曜日）午後０時３５分頃、津市美杉町三多気（みたけ）から美杉町上多気（かみたげ）への移動途中で、「カフェ葉流乃音（かふぇ はるのん）」を利用しました。（三重県津市美杉町奥津１７５３）。
３度目の利用となる「カフェ葉流乃音」でオーダーしたのは、津市美杉町産の和紅茶（地紅茶とも）「美杉紅茶」とアップルクランブルケーキなどです。
～ 三重県津市美杉町産和紅茶「美杉紅茶」。
～ 自家製アップルクランブルケーキ。
「カフェ葉流乃音」でひと休みした後、次の調査地の「津市美杉ふるさと資料館」へと向かいました。
～ 「津市美杉ふるさと資料館」（津市美杉町上多気１０１０）。
タグ：かふぇはるのん
「TSUNE ZUNE 常々」でかりがね茶とレモンのパウンドケーキ〔「常滑やきもの散歩道」の南端にあるカフェ」〕 [和紅茶がメニューにあるカフェ]
「TSUNE ZUNE 常々」は、愛知県常滑市（とこなめし）の神明社の近くにある盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）の倉庫をリノベーションしたカフェ＆多目的スペースです。
～ カフェ＆多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」は、常滑「やきもの散歩道 Aコース」の南端に位置しています。
盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）倉庫の２階にある「TSUNE ZUNE 常々」のメニューに、常滑急須で淹れる煎茶と和紅茶があります。リクエストすれば、煎茶または和紅茶を淹れる常滑急須を選ぶことができます。
さて、２０２０年３月９日（月曜日）午前１１時２５分頃、「TSUNE ZUNE 常々」へ行ってきました。
～ 「TSUNE ZUNE 常々」、定休日：火曜日・水曜日、営業時間：午前１１時～午後５時３０分。
「TSUNE ZUNE 常々」のカウンター席で今回、かりがね茶＋おやつのセットをオーダーしました。
～ 伊藤雅風さんの梨皮急須、高坂直子さんの汲み出しをリクエストしました。お皿は猪飼護さん作。
おやつは、黒板メニューの中からレモンのパウンドケーキを選びました。
～ 常滑急須で淹れるかりがね茶、１煎目は茶碗に注がれて提供されます。２煎目からは自分で常滑急須で淹れるスタイルです。
～ レモンのパウンドケーキ。
☆ カフェ＆多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」
（愛知県常滑市栄町７丁目１６４番地）
～ カフェ＆多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」は、常滑「やきもの散歩道 Aコース」の南端に位置しています。
盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）倉庫の２階にある「TSUNE ZUNE 常々」のメニューに、常滑急須で淹れる煎茶と和紅茶があります。リクエストすれば、煎茶または和紅茶を淹れる常滑急須を選ぶことができます。
さて、２０２０年３月９日（月曜日）午前１１時２５分頃、「TSUNE ZUNE 常々」へ行ってきました。
～ 「TSUNE ZUNE 常々」、定休日：火曜日・水曜日、営業時間：午前１１時～午後５時３０分。
「TSUNE ZUNE 常々」のカウンター席で今回、かりがね茶＋おやつのセットをオーダーしました。
～ 伊藤雅風さんの梨皮急須、高坂直子さんの汲み出しをリクエストしました。お皿は猪飼護さん作。
おやつは、黒板メニューの中からレモンのパウンドケーキを選びました。
～ 常滑急須で淹れるかりがね茶、１煎目は茶碗に注がれて提供されます。２煎目からは自分で常滑急須で淹れるスタイルです。
～ レモンのパウンドケーキ。
☆ カフェ＆多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」
（愛知県常滑市栄町７丁目１６４番地）
盆栽鉢製陶所の倉庫をリノベーションしたカフェ「TSUNE ZUNE 常々」へ行ってきました〔愛知県常滑市「やきもの散歩道」〕 [和紅茶がメニューにあるカフェ]
「TSUNE ZUNE 常々」は、愛知県常滑市（とこなめし）の神明社の近くにあるカフェ＋多目的スペースです。
～ 盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）の倉庫をリノベーションした「TSUNE ZUNE 常々」は、常滑「やきもの散歩道 Aコース」の南端に位置しています。
盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）倉庫の２階にある「TSUNE ZUNE 常々」のメニューに、常滑急須で淹れる煎茶と和紅茶があります。
リクエストすれば、煎茶または和紅茶を淹れる常滑急須を選ぶことができます。
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さて、２０２０年２月１４日（金曜日）午前１１時１５分頃、「TSUNE ZUNE 常々」へ行ってきました。
～ 「TSUNE ZUNE 常々」は、定休日：火曜日・水曜日、営業時間：午前１１時～午後５時３０分 です。
「TSUNE ZUNE 常々」のカウンター席で今回、和紅茶＋おやつのセットをオーダーしました。
急須は、丹下悦子さんの平形急須を選びました。おやつは、黒板メニューの中から知多半島レモンのパウンドケーキを選びました。
～ 常滑急須で淹れる和紅茶、１煎目は茶碗に注がれて提供されます。２煎目からは自分で常滑急須で淹れるスタイルです。丹下悦子の平形急須、茶碗も丹下悦子さん作です。お皿は猪飼護さん作です。
～ 黒板メニュー「本日のおやつ」。
～ 知多半島レモンのパウンドケーキ。
☆ カフェ＋多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」
（愛知県常滑市栄町７丁目１６４番地）
～ 盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）の倉庫をリノベーションした「TSUNE ZUNE 常々」は、常滑「やきもの散歩道 Aコース」の南端に位置しています。
盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）倉庫の２階にある「TSUNE ZUNE 常々」のメニューに、常滑急須で淹れる煎茶と和紅茶があります。
リクエストすれば、煎茶または和紅茶を淹れる常滑急須を選ぶことができます。
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さて、２０２０年２月１４日（金曜日）午前１１時１５分頃、「TSUNE ZUNE 常々」へ行ってきました。
～ 「TSUNE ZUNE 常々」は、定休日：火曜日・水曜日、営業時間：午前１１時～午後５時３０分 です。
「TSUNE ZUNE 常々」のカウンター席で今回、和紅茶＋おやつのセットをオーダーしました。
急須は、丹下悦子さんの平形急須を選びました。おやつは、黒板メニューの中から知多半島レモンのパウンドケーキを選びました。
～ 常滑急須で淹れる和紅茶、１煎目は茶碗に注がれて提供されます。２煎目からは自分で常滑急須で淹れるスタイルです。丹下悦子の平形急須、茶碗も丹下悦子さん作です。お皿は猪飼護さん作です。
～ 黒板メニュー「本日のおやつ」。
～ 知多半島レモンのパウンドケーキ。
☆ カフェ＋多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」
（愛知県常滑市栄町７丁目１６４番地）
山梨県産「南部薫る紅茶」と抹茶小豆シフォンケーキ＠ティーサロン ユウ〔名古屋・伏見〕 [和紅茶がメニューにあるカフェ]
２０１９年１２月２６日（木曜日）午後０時１０分頃、名古屋・伏見のヴィア白川１階にある紅茶専門店「ティーサロン ユウ」へ行ってきました。
２０１５年１０月１０日に開業した紅茶専門店「ティーサロン ユウ」は、名古屋市営地下鉄「伏見」駅４番出口から歩いて５分ほどです（広小路通を東へ進み、広小路長者町交差点を南へ下る）。
さて、紅茶専門店「ティーサロン ユウ」で今回オーダーしたのは、和紅茶とシフォンケーキのセットです。
～ 席数は１０席（テーブル席＠２人ｘ４テーブル、カウンター席２人）。
佐賀県産、奈良県産、三重県産、静岡県産などの和紅茶（国産紅茶）の中から選んだのは、山梨県産「南部薫る紅茶」です。シフォンケーキは、抹茶小豆シフォンケーキを選びました。
～ 山梨県産紅茶を飲んだのは今回が初めてです。
和紅茶（地紅茶とも呼ぶ）の認知度はまだまだ低いですが、輸入紅茶に比べると渋味が少ないなどの特徴があります（もちろん、品種、産地、作り手などによりますが）。
紅茶専門店「ティーサロン ユウ」には日本各地の和紅茶（国産紅茶）７～８種類が常時、メニューにありますので、和紅茶を未だ飲んだことがない方、各地の和紅茶（ご当地和紅茶）を楽しみたい方にお勧めです。
紅茶専門店「ティーサロン ユウ」のメニュー、レッスン、アクセスなどについては、同店のホームページをご覧ください。→こちら
☆ 紅茶専門店「ティーサロン ユウ」
（名古屋市中区栄２－７－１３ヴィア白川１階）
２０１５年１０月１０日に開業した紅茶専門店「ティーサロン ユウ」は、名古屋市営地下鉄「伏見」駅４番出口から歩いて５分ほどです（広小路通を東へ進み、広小路長者町交差点を南へ下る）。
さて、紅茶専門店「ティーサロン ユウ」で今回オーダーしたのは、和紅茶とシフォンケーキのセットです。
～ 席数は１０席（テーブル席＠２人ｘ４テーブル、カウンター席２人）。
佐賀県産、奈良県産、三重県産、静岡県産などの和紅茶（国産紅茶）の中から選んだのは、山梨県産「南部薫る紅茶」です。シフォンケーキは、抹茶小豆シフォンケーキを選びました。
～ 山梨県産紅茶を飲んだのは今回が初めてです。
和紅茶（地紅茶とも呼ぶ）の認知度はまだまだ低いですが、輸入紅茶に比べると渋味が少ないなどの特徴があります（もちろん、品種、産地、作り手などによりますが）。
紅茶専門店「ティーサロン ユウ」には日本各地の和紅茶（国産紅茶）７～８種類が常時、メニューにありますので、和紅茶を未だ飲んだことがない方、各地の和紅茶（ご当地和紅茶）を楽しみたい方にお勧めです。
紅茶専門店「ティーサロン ユウ」のメニュー、レッスン、アクセスなどについては、同店のホームページをご覧ください。→こちら
☆ 紅茶専門店「ティーサロン ユウ」
（名古屋市中区栄２－７－１３ヴィア白川１階）
カフェ＆多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」、常滑急須で淹れる和紅茶がメニューにあるカフェ [和紅茶がメニューにあるカフェ]
「TSUNE ZUNE 常々」は、愛知県常滑市（とこなめし）の神明社の近くにあるカフェ＋多目的スペースです。
～ 盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）の倉庫をリノベーションした「TSUNE ZUNE 常々」は、常滑「やきもの散歩道 Aコース」の南端に位置しています。
盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）倉庫の２階にある「TSUNE ZUNE 常々」のメニューに、常滑急須で淹れる煎茶と和紅茶があります。
リクエストすれば、煎茶または和紅茶を淹れる常滑急須を選ぶことができます。
～ 平急須。（左）丹下悦子さん作、（右）八木信樹さん作。
～ 丸形急須。
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さて、２０１９年１２月２１日（土曜日）午前１０時１５分頃、「TSUNE ZUNE 常々」へ行ってきました。
～ 「TSUNE ZUNE 常々」は、定休日：火曜日・水曜日、臨時休業：１２月２６日（木曜日）、冬季休業：１２月３０日（月曜日）～１月８日（水曜日）です。
「TSUNE ZUNE 常々」のカウンター席で今回、和紅茶＋おやつのセットを２セットオーダーしました。
最初のセットは、八木信樹さんの平急須で淹れる豊田市産和紅茶とガトーショコラのセットです。
～ 常滑急須で淹れる和紅茶、１煎目は茶碗に注がれて提供されます。２煎目からは自分で常滑急須で淹れるスタイルです。八木信樹さんの平急須とヤンセン三好史織さんの茶碗。
～ 豊田市産和紅茶とガトーショコラのセット。
次のセットは、伊藤雅風さんの梨皮急須で淹れる豊田市産和紅茶とりんごのベイクドチーズケーキのセットです。
～ 伊藤雅風さんの梨皮急須と浜坂尚子さんの茶碗。
～ 豊田市産和紅茶とりんごのベイクドチーズケーキのセット。
☆ カフェ＋多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」
（愛知県常滑市栄町７丁目１６４番地）
～ 盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）の倉庫をリノベーションした「TSUNE ZUNE 常々」は、常滑「やきもの散歩道 Aコース」の南端に位置しています。
盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）倉庫の２階にある「TSUNE ZUNE 常々」のメニューに、常滑急須で淹れる煎茶と和紅茶があります。
リクエストすれば、煎茶または和紅茶を淹れる常滑急須を選ぶことができます。
～ 平急須。（左）丹下悦子さん作、（右）八木信樹さん作。
～ 丸形急須。
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さて、２０１９年１２月２１日（土曜日）午前１０時１５分頃、「TSUNE ZUNE 常々」へ行ってきました。
～ 「TSUNE ZUNE 常々」は、定休日：火曜日・水曜日、臨時休業：１２月２６日（木曜日）、冬季休業：１２月３０日（月曜日）～１月８日（水曜日）です。
「TSUNE ZUNE 常々」のカウンター席で今回、和紅茶＋おやつのセットを２セットオーダーしました。
最初のセットは、八木信樹さんの平急須で淹れる豊田市産和紅茶とガトーショコラのセットです。
～ 常滑急須で淹れる和紅茶、１煎目は茶碗に注がれて提供されます。２煎目からは自分で常滑急須で淹れるスタイルです。八木信樹さんの平急須とヤンセン三好史織さんの茶碗。
～ 豊田市産和紅茶とガトーショコラのセット。
次のセットは、伊藤雅風さんの梨皮急須で淹れる豊田市産和紅茶とりんごのベイクドチーズケーキのセットです。
～ 伊藤雅風さんの梨皮急須と浜坂尚子さんの茶碗。
～ 豊田市産和紅茶とりんごのベイクドチーズケーキのセット。
☆ カフェ＋多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」
（愛知県常滑市栄町７丁目１６４番地）
