北野天満宮献茶祭「菓匠会協賛席」 〔御題菓展／２０１６年の菓題：冬めく〕

毎年１２月１日、京都・北野天満宮において献茶祭が開かれます。


～　北野天満宮の楼門、２０１６年１２月１日撮影。

この北野天満宮の献茶祭において、江戸時代に結成された上菓子屋仲間の流れをくむ菓匠会（現在１９同人）が協賛席を設け、御題菓展（御題をテーマにした創作菓子展）を開いています。

今年２０１６年の御題（菓題）は、「冬めく」でした。







さて、今年２０１６年１２月１日の御題菓展に出展されたお菓子の一部をご覧ください。


～　長久堂「榾あかり」。


～　笹屋伊織「冬の使者」。


～　塩芳軒「冬の色」。

これらの御題菓展に出展されるお菓子は工芸菓子なので、食用としてつくられたお菓子ではありません。残念ながら、展示されたお菓子をいただくことはできませんが、協賛席においては呈茶があり京菓子をいただくことができます（観覧料は呈茶代金込み）。


～　「梅の香」。


～　「霜白き」。

今年２０１６年１２月１日の菓匠会同人による「御題菓展」については、甘楽茶楽部（「行ってきました」シリーズ別冊）の記事をご覧ください。

北野天満宮献茶祭「菓匠会協賛席」〔御題菓展／２０１６年の菓題：冬めく〕

２０１６年１２月１日（木曜日）の午前１０時過ぎに、献茶祭が行われている京都・北野天満宮を訪ねました。


～　北野天満宮の一の鳥居。

※今回掲載の写真はすべて２０１６年１２月１日に撮ったものです。


～　北野天満宮の楼門。

「菓匠会協賛席」（御題菓展＝御題をテーマにした創作菓子展）は、毎年１２月１日に北野天満宮で行われる献茶祭の協賛席として、 １９５３年（昭和２８年）から毎年開かれています。


～　菓匠会（現在１９同人）は、江戸時代の上菓子屋仲間の有志により明治２１年１月１０日に結成されたそうです。




さて、「菓匠会協賛席」（御題菓展）が設けられているのは、楼門を抜けてすぐ左側にある絵馬所です。

２０１６年の菓題（御題）は「冬めく」。



それでは、菓匠会同人による創作菓子の一部をご観覧ください（順不同）。


～　本家玉壽軒「寒の情景」。


～　塩芳軒「冬の色」。


～　亀廣保「すぐそこに」。


～　亀末廣「京の冬けしき」。


～　笹屋伊織「冬の使者」。


～　嘯月「祇園坊」。


～　長久堂「榾あかり」。

和菓子の京都 (岩波新書)

• 作者: 川端 道喜
• 出版社/メーカー: 岩波書店
• 発売日: 1990/04/20
• メディア: 新書

北野天満宮献茶祭「菓匠会協賛席」（２０１５年）へ行ってきました

２０１５年１２月１日（月曜日）の午前１０時半頃に、北野天満宮へ行ってきました。


～ 北野天満宮の一の鳥居。

北野天満宮では毎年１２月１日に「献茶祭」が行われます。


～ 北野天満宮の楼門。

北野天満宮の公式サイトを参照すると、豊臣秀吉公が天正１５（１５８７）年１０月１日に北野天満宮で催した「北野大茶湯（きたのおおちゃのゆ）」を縁に
「献茶祭」が毎年行われるそうです。




さて、「北野天満宮」の絵馬所においては、江戸時代に結成された上菓子屋仲間の流れをくむ「菓匠会」による協賛席が設けられおり、２０１５年の菓題「京の山」をもとに「菓匠会」の同人による創作菓子が展示されていました。





それでは、「菓匠会」同人（現在１９同人）の作品の一部をご覧ください。


～ 亀屋清永「京の四季」。


～ 亀屋良永「琳派風」。


～ 嘯月「京北」。


～ 鶴屋吉信「初雪」。


～ 長久堂「北山初雪」。


～ 笹屋伊織「嵐山」。

☆ 「北野天満宮」献茶祭、菓匠会協賛席
　　（京都市上京区馬喰町「北野天満宮」絵馬所）
☆ ２０１５年１２月１日（火曜日）午前１０時３０分～

八坂神社献茶祭「菓匠会協賛席」へ行ってきました 〔２０１５年、京都・八坂神社〕

２０１５年７月１６日（木曜日）の午前９時前に、京都・八坂神社へ行ってきました。





西楼門から入り境内を抜けて、「菓匠会協賛席」が設けられている常磐新殿鳳凰の間へ向かいました。



「菓匠会協賛席」は、祇園祭の宵山７月１６日に八坂神社で行われる献茶祭の協賛席として、昭和２８ （１９５３）年から毎年開かれているそうです。

※菓匠会については、淡交別冊愛蔵版 第２５号「京菓子－京の雅を楽しむ－」（１９９８年２月１３日発行）を参照しました。




さて、２０１５年の菓題は、「京の川」です。



それでは、菓匠会同人の創作菓子（菓題菓子）の一部をご覧ください（順不同）。


～ 長久堂「半木の森」（なからぎのもり）。


～ 亀末廣「保津川」。


～ 本家玉壽軒「山川の瀬」。


～ 笹屋伊織「波しぶき」。


～ 嘯月「瀬音」。


～ 亀屋良永「清流」。

北野天満宮献茶祭「菓匠会協賛席」（２０１４年）へ行ってきました

２０１４年１２月１日（月曜日）の午前１０時頃に、「北野天満宮」へ行ってきました。


～ 「北野天満宮」の楼門です。

「北野天満宮」では毎年１２月１日に「献茶祭」が行われます。

「北野天満宮」の公式サイトを参照すると、豊臣秀吉公が天正１５（１５８７）年１０月１日に北野天満宮で催した「北野大茶湯（きたのおおちゃのゆ）」を縁に
「献茶祭」が毎年行われるそうです。




さて、「北野天満宮」の絵馬所においては、江戸時代に結成された上菓子屋仲間の流れをくむ「菓匠会」による協賛席が設けられていました。

２０１４年の菓題は「京の師走」。



それでは、「菓匠会」同人（現在１９同人）の作品の一部をご覧ください。


～ 亀末廣「師走」。


～ 本家玉壽軒「年の瀬」


～ 笹屋伊織「終い弘法」。


～ 京華堂利保「初雪」。


～ 亀屋良永「修行」。

☆ 「北野天満宮」献茶祭、菓匠会協賛席
　　（京都市上京区馬喰町「北野天満宮」絵馬所）
☆ ２０１４年１２月１日（日曜日）午前９時５５分～