北野天満宮献茶祭「菓匠会協賛席」 〔御題菓展／２０１６年の菓題：冬めく〕

毎年１２月１日、京都・北野天満宮において献茶祭が開かれます。


～　北野天満宮の楼門、２０１６年１２月１日撮影。

この北野天満宮の献茶祭において、江戸時代に結成された上菓子屋仲間の流れをくむ菓匠会（現在１９同人）が協賛席を設け、御題菓展（御題をテーマにした創作菓子展）を開いています。

今年２０１６年の御題（菓題）は、「冬めく」でした。







さて、今年２０１６年１２月１日の御題菓展に出展されたお菓子の一部をご覧ください。


～　長久堂「榾あかり」。


～　笹屋伊織「冬の使者」。


～　塩芳軒「冬の色」。

これらの御題菓展に出展されるお菓子は工芸菓子なので、食用としてつくられたお菓子ではありません。残念ながら、展示されたお菓子をいただくことはできませんが、協賛席においては呈茶があり京菓子をいただくことができます（観覧料は呈茶代金込み）。


～　「梅の香」。


～　「霜白き」。

今年２０１６年１２月１日の菓匠会同人による「御題菓展」については、甘楽茶楽部（「行ってきました」シリーズ別冊）の記事をご覧ください。

コメント 1

やはり京菓子は芸術ですね。
by U3 (2016-12-03 18:39)