北野天満宮献茶祭「菓匠会協賛席」〔御題菓展／２０１６年の菓題：冬めく〕

２０１６年１２月１日（木曜日）の午前１０時過ぎに、献茶祭が行われている京都・北野天満宮を訪ねました。


～　北野天満宮の一の鳥居。

※今回掲載の写真はすべて２０１６年１２月１日に撮ったものです。


～　北野天満宮の楼門。

「菓匠会協賛席」（御題菓展＝御題をテーマにした創作菓子展）は、毎年１２月１日に北野天満宮で行われる献茶祭の協賛席として、 １９５３年（昭和２８年）から毎年開かれています。


～　菓匠会（現在１９同人）は、江戸時代の上菓子屋仲間の有志により明治２１年１月１０日に結成されたそうです。




さて、「菓匠会協賛席」（御題菓展）が設けられているのは、楼門を抜けてすぐ左側にある絵馬所です。

２０１６年の菓題（御題）は「冬めく」。



それでは、菓匠会同人による創作菓子の一部をご観覧ください（順不同）。


～　本家玉壽軒「寒の情景」。


～　塩芳軒「冬の色」。


～　亀廣保「すぐそこに」。


～　亀末廣「京の冬けしき」。


～　笹屋伊織「冬の使者」。


～　嘯月「祇園坊」。


～　長久堂「榾あかり」。

和菓子の京都 (岩波新書)

• 作者: 川端 道喜
• 出版社/メーカー: 岩波書店
• 発売日: 1990/04/20
• メディア: 新書