炭火焙煎珈琲「長靴と猫」へ行ってきました・・・４ 〔営業時間が変わり、モーニングも〕

２０１４年７月２日（水曜日）の午後１時半過ぎに、名古屋・栄にある炭火焙煎珈琲「長靴と猫」へ行ってきました。



炭火焙煎珈琲「長靴と猫」は、神戸の萩原珈琲（はぎはらこーひー）の炭火焙煎豆を使う珈琲専門店です。



さて、炭火焙煎珈琲「長靴と猫」では、ブラジルとレッカライ（ケーキセット）をオーダー。

このカップを選びました。







久しぶりに利用した炭火焙煎珈琲「長靴と猫」、営業時間が変わっていました（６月からだそうです）。

　・ 平日　：８：００～２０：００
　・ 土日祝：９：００～２０：００
　※ モーニングサービスは、開店時間～１１：００

以前は正午からの営業、モーニングサービスはありませんでした。

☆ 炭火焙煎珈琲「長靴と猫」
　　（名古屋市中区栄３－７－１３コスモ栄ビル地下１階）
★ ２０１４年７月２日（水曜日）午後１時４０分頃利用

「鈴木珈琲店」へ行ってきました・・・２

２０１２年６月８日（金曜日）の午後、浜松から豊橋へ予定より早く戻ったので、豊橋駅から近いときわアーケードにある「鈴木珈琲店」へ行ってきました。


～　階段の横にある看板です。お店は２階にあります。

「鈴木珈琲店」は、神戸・萩原珈琲店の炭火焙煎豆を使っている珈琲専門店です。

オーダーしたのは、サントス。




ひとやすみ、そして名古屋へと向かいました。

★ 「鈴木珈琲店」
　　（愛知県豊橋市松葉町１丁目４ ときわアーケード内）
☆ ２０１２年６月８日 （金曜日）午後４時３０分頃利用

炭火焙煎珈琲 「五行 （ごぎょう）」へ行ってきました

内田康夫さんが書いた長編小説 「軽井沢殺人事件」に登場する軽井沢の 「草西珈琲店」は、「茜屋珈琲店 （あかねやこーひーてん） 」がモデルになっている。

軽井沢殺人事件 (角川文庫)

• 作者: 内田 康夫
• 出版社/メーカー: 角川書店
• 発売日: 1990/10
• メディア: 文庫

「茜屋珈琲店」は、「神戸カフェ物語」 （神戸山手大学環境文化研究所・編）を参照すると；

昭和４１年 （１９６６）１月、船越敬四郎によって神戸市生田区 （現・中央区）加納町４丁目に開店した。　（同書３６ページから引用しました）

そうだ。

神戸カフェ物語 (のじぎく文庫)

• 作者:
• 出版社/メーカー: 神戸新聞出版センター
• 発売日: 2003/11
• メディア: 単行本

同書によると、「茜屋珈琲店」のコーヒーは、萩原 （はぎはら） 珈琲の炭火焙煎豆を使い、一杯ずつ抽出し、大倉陶園製のカップ＆ソーサーで提供される。

「茜屋珈琲店」は、経済人、政治家が集まる軽井沢に昭和４５ （１９７０）年に出店したことで、知名度が一気に高まったそうだ。

この 「茜屋珈琲店」を手本とする萩原珈琲の炭火焙煎豆を使う珈琲専門店が日本各地にある。私が住む岐阜県、隣県の愛知県にもある。



さて、２０１２年５月９日（土曜日）の夕方、岐阜市神明町にある炭火焙煎珈琲 「五行 （ごぎょう） 」へ行ってきました。



「五行」は、萩原珈琲の炭火焙煎豆を使う珈琲専門店。

久しぶりに利用した「五行」。飲んだのは、ブラジル・サントス。





☆ 炭火焙煎珈琲 「五行 （ごぎょう） 」（岐阜県岐阜市神明町２－１９）
★ ２０１２年５月１９日 （土曜日）午後４時４０分頃利用）

「茜屋珈琲店」の ‘‘茜’’ を分解すると、‘‘草’’ 冠 と ‘‘西’’ になります。そうです。内田康夫さんの 「軽井沢殺人事件」に登場する 「草西珈琲店」になるのです。

「長靴と猫」へ行ってきました・・・３

２０１２年２月１１日（土曜日）の午後、名古屋市中区役所ホールで開催された「食品表示講演会」 が終わった後、知人とお茶を飲むことになりました。向かったのは、栄三丁目にある珈琲専門店 「長靴と猫」。


～　珈琲専門店 「長靴と猫」の誕生のエピソードは、「喫茶王国」 というウェブサイトのコラム 「今週の喫茶店」の第１回目に載っています。ご興味のある方は、「喫茶王国」 で 〔検索〕してください。

土曜日の午後３時半過ぎという時間帯の入店、テーブル席はほぼ満席。空いていたカウンター席にすわり、ブラジル （ストレートコーヒー）をオーダー。選んだカップ＆ソーサーは；


～　「長靴と猫」は、神戸の萩原珈琲 （はぎはら・こーひー） の炭火焙煎豆を使っています。




コーヒーだけではさみしいので、シフォンケーキもオーダー。


～　店内のいたるところに、「猫」がいます。

ランチに利用した「カフェ・ド・クリエ」でも柚子のチーズケーキを食べたので、この日２個目の外食ケーキ。

外食ケーキで摂取し過ぎたカロリーを消費するため、「長靴と猫」でコーヒーを飲んだ後、栄から大須まで歩きました。

☆ 珈琲専門店 「長靴と猫」
　　（愛知県名古屋市中区栄３－７－１３ コスモ栄ビル地下１階）
☆ ２０１２年２月１１日 （土曜日）午後３時４０分頃利用

CAFE & REST 「malce マルセ」へ行ってきました

中津川市からの帰路、国道１９号線、国号２５７号線を経て恵那市岩村町へ。

阿木川湖 （*注）を見渡すことができるCAFE & REST 「malce マルセ」でひとやすみ。





テラス席から阿木川湖が見える。


（*注）木曽川水系の水資源開発の一環として木曽川河口から約１１０kmの岐阜県恵那市に建設された総貯水容量４,８００万㎥のロックフィルダムの阿木川ダムのダム湖です。（阿木川ダム管理所のホームページ参照）

神戸の萩原珈琲の炭火焙煎豆を使うブレンドコーヒー。



☆ CAFE & REST 「malce マルセ」
　　（岐阜県恵那市岩村町飯羽字小沢山３６８９－１６７）
☆ ２０１１年３月３０日 （水曜日）午後３時３０分頃利用