「四日市柿安 四日市近鉄店」へ行ってきました

８月２２日（木曜日）の午前１１時頃に、
近鉄百貨店四日市店１０階のレストラン街にある
「四日市柿安 四日市近鉄店」へ行ってきました。



「四日市柿安」は、
株式会社四日市柿安（三重県四日市市）が運営する
日本料理の店です。

さて、
「四日市柿安」では
お昼の限定メニューの中から
「磯膳」をオーダーしました。


～　料理の内容は、小鉢、お造り三種盛、魚焼き物、ご飯、赤出汁および香の物。食後にアイスコーヒーがつきます。

店名（会社名）にちなんだ、
箸置きでした。


～　店名（会社名）の「四日市柿安」にちなんだ、柿の箸置き。

ところで、
「四日市柿安」（株式会社四日市柿安）は、
明治時代の終わりに三重県桑名市の「京町柿安」から
独立した会社だそうです。

「柿安」といえば、
しゃぶしゃぶ・日本料理「柿安」、精肉店「柿安」、
惣菜店「カキヤスダイニング」、ビュッフェレストラン「三尺三寸箸」、
和菓子店「口福堂」などを展開している
株式会社柿安本店（本社：桑名市）も、
「京町柿安」の流れをくんでいると聞いています。


～　株式会社柿安本店の本社（三重県桑名市吉之丸８）で撮った写真です。

全国的に知名度が高いのは、
「柿安本店」です。

☆ 「四日市柿安 近鉄四日市店」
　　（三重県四日市市諏訪栄町７－３４　近鉄百貨店四日市店１０階）
★ ２０１３年８月２２日（木曜日）午前１１時頃利用

「かっぱ寿司 岐南店」へ行ってきました・・・２ 〔回転寿司店チェーンによって呼称が違います～「かっぱ巻」と「きゅうり巻」〕

８月１１日（日曜日）の午前１１時前に、
岐阜市に隣接する羽島郡岐南町にある
「かっぱ寿司 岐南店」へ行ってきました。

「かっぱ寿司」は、
１皿１００円（税込１０５円）の
回転寿司店チェーンです。



「かっぱ寿司」の「かっぱ巻」には、
２つのタイプがあります。


～　一つは、今回オーダーした６カットのかっぱ巻（細巻き）です。

もう一つは、
４カットのかっぱ巻です。


～　２０１３年６月２２日（土曜日）に利用した「かっぱ寿司 一宮大宮店」のかっぱ巻４カットです。

さて、
「かっぱ寿司ではかっぱ巻ですが、
「かっぱ寿司」と競合する他の回転寿司店チェーンにおいては、
かっぱ巻とは呼ばないチェーンがあります。

株式会社くらコーポレーション（本社：大阪府堺市）が
展開している無添「くら寿司」は、
きゅうり巻と呼んでいます。


～　２０１３年６月１６日（日曜日）に利用した「くら寿司 茜部店」で食べたきゅうり巻です。

株式会社あきんどスシロー（本社：大阪府吹田市）が
展開している「スシロー」も、
きゅうり巻と呼んでいます。


～　２０１３年７月２１日（日曜日）に利用した「スシロー 岐阜市橋店」で食べたきゅうり巻です。

ライバルの店名、社名は、
商品名には使わないという方針なんですね。

ゼンショーグループの
株式会社はま寿司（本社：東京都港区）が
運営する「はま寿司」は、
かっぱ巻と呼んでいます。

☆ 「かっぱ寿司 岐南店」
　　（岐阜県羽島郡岐南町上印食５丁目１１０－１）
★ ２０１３年８月１１日（日曜日）午前１０時５５分頃利用

「柿安 名古屋店」へ行ってきました・・・２ 〔柿安本店が運営する日本料理店〕

８月３日（土曜日）の午前１１時頃に、
名古屋駅前の名古屋ビルディング地下１階にある
「柿安 名古屋店」へ行ってきました。

「柿安 名古屋店」は、
２００９（平成２１）年３月９日にオープンした
株式会社柿安本店（本社：三重県桑名市）が運営している
しゃぶしゃぶ・日本料理のお店です。

名古屋市内には、
柿安本店が運営するしゃぶしゃぶ・日本料理のお店が
緑区滝ノ水１丁目にもう１店舗ありましたが、
今年１月２０日を以って店じまいしたそうです。

さて、
「柿安 名古屋店」では、
お昼の献立の中から
「長すずり膳」を選びました。


～　少量多種類な料理で、いろいろな料理を少しずつ食べたい時にピッタリ、価格は１,５７５円（税込）。

食後のデザートは、
わらび餅でした。


～　わらび餅の奥にあるのは、柿安本店が力を入れている米菓事業の「柿安御柿（おかき）」（お試し用）です。

☆ しゃぶしゃぶ・日本料理「柿安 名古屋店」
　　（名古屋市中村区名駅４－６－１７ 名古屋ビルディング地下１階）
★ ２０１３年８月３日（土曜日）午前１１時頃利用

「はま寿司 岐阜南鶉店」へ行ってきました 〔ゼンショーグループの大型回転寿司チェーン〕

２０１３年６月２日（日曜日）の午前１１時頃、岐阜市南鶉（みなみうずら）にある「はま寿司 岐阜南鶉店」へ行ってきました。



「はま寿司」は、牛丼のすき家で知られるゼンショーグループ（*注①）の株式会社はま寿司（本社：東京都港区）が展開している大型回転寿司チェーンです。

（*注①）株式会社ゼンショーホールディングスが１００％出資しています。



さて、「はま寿司」では、２０１３年５月３０日（木曜日）から６月１２日（水曜日）までの期間

　～　初夏の逸品フェア　～

が開催されています。

フェアメニューを最初に、オーダーしました。

土・日・祝日は、一皿１０５円（税込）。平日なら、９４円（税込）。


～　タッチパネルでオーダーします。


～　愛媛県産柚子塩炙り真鯛。


～　富山県産生ほたるいか。


～　北海道産真いかの塩辛白造り


～　数の子。

数の子は、原産地が冠されていませんでした。

肉寿司の中から、豚塩カルビ。



海苔が裏巻きしてあるカリフォルニアロール。


～　海苔が表にでないように巻いてある巻き寿司。

「はま寿司 岐阜南鶉店」は、ドライブスルーがある回転寿司店です。

電話予約しておけば、車から降りないで商品を店舗で受け取ることができます。

☆ 「はま寿司 岐阜南鶉（みなみうずら）店」
　　（岐阜市南鶉５－６８）
★ ２０１３年６月２日（日曜日）午前１１時頃利用


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「かっぱ寿司 岐阜加納朝日店」へ行ってきました・・・４ 〔岐阜市加納朝日町〕

インターネットの時代とはいえ、
新聞に折り込まれる折り込みチラシ、
自宅のポストに投げ込まれるポスティングチラシは今も、
活躍していると思います。

このようなチラシの配布を依頼するのは、
スーパーマーケット、ドラッグストア、
家電量販店、ホームセンターなどですが、
外食チェーンのチラシも少なくありません。



外食チェーンのチラシには、
割引クーポンが付いていることが多いですね。

さて、
４月１３日（土曜日）午前１１時過ぎに、
チラシについている割引券を利用するために
「かっぱ寿司岐阜加納朝日店」へ行ってきました。



かっぱ銀行発行の「弐佰拾円割引券」で、
税込７００円以上利用すると、
２１０円（税込）割引きとなります。

実に、
最大３割引きです。

ところで、
外食店を利用する時に気になるのが、
使用されている主たる原材料の原産地です。

「かっぱ寿司」では、
使用されている原料の原産地について
公式サイトの「原産地情報」ページで
情報を公開しています。

それでは、
今回食べた寿司などの
主たる原料原産地をご覧ください。


～　あおさの汁物・・・ヒトエグサ：三重県　大豆：アメリカ、その他


～　マグロ納豆巻・・・まぐろ：太平洋、大西洋、インド洋　　大豆：岩手県、秋田県


～　いなり・・・いなり（大豆）：カナダ、アメリカ、ブラジル、その他


～　ホワイトケーキ・・・いちご：アメリカ、メキシコ

舎利は、
国産を使っている店舗がほとんどですが、
一部の店舗では米国産を使っているそうです。

のりは、
愛知県、三重県、福岡県、佐賀県、熊本県、韓国。

☆ 「かっぱ寿司 岐阜加納朝日店」
　　（岐阜市加納朝日町３－１０－１）
★ ２０１３年４月１３日（土曜日）午前１１時５分頃利用


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