「nido by Honey Bee Project（ニド）」で 豊橋紅茶とフルーツコッペ [和紅茶がメニューにあるカフェ]
２０１９年７月１５日（月曜日／海の日）午前１０時４５分頃、愛知県豊川市の「nido by Honey Bee Project（ニド）」へ行ってきました。
「nido by Honey Bee Project（ニド）」 は、本の豊川堂（株式会社豊川堂、本社：愛知県豊橋市）が運営する本屋・雑貨屋・カフェから構成される複合ライフスタイルショップです。
さて、「nido by Honey Bee Project（ニド）」のカフェでオーダーしたのは、和紅茶「豊橋紅茶」（ごとう製茶）とフルーツコッペのセットです。
～ 和紅茶「豊橋紅茶」（ポット）＋フルーツコッペ。
☆ 「nido by Honey Bee Project（ニド）」
（愛知県豊川市千歳通４－１８ アイレクステラスクラシック）
「nido by Honey Bee Project（ニド）」 は、本の豊川堂（株式会社豊川堂、本社：愛知県豊橋市）が運営する本屋・雑貨屋・カフェから構成される複合ライフスタイルショップです。
さて、「nido by Honey Bee Project（ニド）」のカフェでオーダーしたのは、和紅茶「豊橋紅茶」（ごとう製茶）とフルーツコッペのセットです。
～ 和紅茶「豊橋紅茶」（ポット）＋フルーツコッペ。
☆ 「nido by Honey Bee Project（ニド）」
（愛知県豊川市千歳通４－１８ アイレクステラスクラシック）
かりがね茶とベークドチーズケーキ＠カフェ＋多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」（愛知県常滑市） [和紅茶がメニューにあるカフェ]
２０１９年７月１２日（金曜日）午前１１時２５分頃、愛知県常滑市（とこなめし）にある「TSUNE ZUNE 常々」へ行ってきました。
～ 「TSUNE ZUNE 常々」は、愛知県常滑市の神明社の近くにあるカフェ＋多目的スペースです。
～ 盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）の倉庫をリノベーションした「TSUNE ZUNE 常々」は、常滑「やきもの散歩道 Aコース」の南端に位置しています。
さて、「TSUNE ZUNE 常々」のカフェスペースは、盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）倉庫の２階です。
～ テーブル席。
いつものカウンター席で今回オーダーしたのは、愛知県豊田市産の「かりがね茶」とベークドチーズケーキです。
～ 常滑急須で淹れるかりがね茶、１煎目は茶碗に注がれて提供されます。２煎目からは自分で常滑急須で淹れるスタイルです。谷川菁山さんの緑泥急須、浜坂尚子さんの汲み出し。
☆ カフェ＋多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」
（愛知県常滑市栄町７丁目１６４番地）
～ 「TSUNE ZUNE 常々」は、愛知県常滑市の神明社の近くにあるカフェ＋多目的スペースです。
～ 盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）の倉庫をリノベーションした「TSUNE ZUNE 常々」は、常滑「やきもの散歩道 Aコース」の南端に位置しています。
さて、「TSUNE ZUNE 常々」のカフェスペースは、盆栽鉢製陶所（旧・山秋製陶所）倉庫の２階です。
～ テーブル席。
いつものカウンター席で今回オーダーしたのは、愛知県豊田市産の「かりがね茶」とベークドチーズケーキです。
～ 常滑急須で淹れるかりがね茶、１煎目は茶碗に注がれて提供されます。２煎目からは自分で常滑急須で淹れるスタイルです。谷川菁山さんの緑泥急須、浜坂尚子さんの汲み出し。
☆ カフェ＋多目的スペース「TSUNE ZUNE 常々」
（愛知県常滑市栄町７丁目１６４番地）
瑞浪紅茶「澪（みお）」と珈琲モンブラン＠喫茶室「山脈」（岐阜県各務原市） [和紅茶がメニューにあるカフェ]
２０１９年７月２日（火曜日）午後０時頃、岐阜県各務原市（かかみがはらし）鵜沼三ツ池町にある喫茶室「山脈」へ行ってきました。
今年２０１９年４月３日にオープンした喫茶室「山脈」は、姉妹店の豆屋珈琲店から移した焙煎機で店主が珈琲豆を焙煎し、スタッフがバックヤードでモンブランを作っている自家焙煎珈琲と自家製モンブランがウリの喫茶店です。
～ モンブランは３種類、和栗と抹茶の「山脈モンブラン」、珈琲と洋酒の「珈琲モンブラン」および季節のモンブラン（６月１日から「初夏のチーズモンブラン」）です。
さて、喫茶室「山脈」のホールにはカウンター前に広いスペースがあります。
カウンターが見える席を選びました。
岐阜県瑞浪市産の紅茶（瑞浪和紅茶）「澪（みお）」をオーダーしました。３種類のモンブランの中から選んだのは、珈琲モンブランです。
☆ 喫茶室「山脈」（岐阜県各務原市かかみがはらし鵜沼三ツ池町２－２０５）
・営業時間：９：００～１８：００ 定休日：水曜日
今年２０１９年４月３日にオープンした喫茶室「山脈」は、姉妹店の豆屋珈琲店から移した焙煎機で店主が珈琲豆を焙煎し、スタッフがバックヤードでモンブランを作っている自家焙煎珈琲と自家製モンブランがウリの喫茶店です。
～ モンブランは３種類、和栗と抹茶の「山脈モンブラン」、珈琲と洋酒の「珈琲モンブラン」および季節のモンブラン（６月１日から「初夏のチーズモンブラン」）です。
さて、喫茶室「山脈」のホールにはカウンター前に広いスペースがあります。
カウンターが見える席を選びました。
岐阜県瑞浪市産の紅茶（瑞浪和紅茶）「澪（みお）」をオーダーしました。３種類のモンブランの中から選んだのは、珈琲モンブランです。
☆ 喫茶室「山脈」（岐阜県各務原市かかみがはらし鵜沼三ツ池町２－２０５）
・営業時間：９：００～１８：００ 定休日：水曜日
はちみつのお店「さんぽ道」へ行ってきました〔愛知県豊川市〕 [和紅茶がメニューにあるカフェ]
２０１９年６月２７日（木曜日）午前１０時４５分頃、愛知県豊川市豊津町にある はちみつのお店「さんぽ道」へ行ってきました。
～ 左側の建物が「はちみつのお店」、右側が「お菓子のお店」です。
さて、「さんぽ道」のはちみつのお店には、カフェルーム（１階・２階）が併設されています。
１階のカフェルームで、はちみつシフォンケーキセットをオーダー。ドリンクは、ご当地紅茶（和紅茶）の「つくでの紅茶」（愛知県新城市作手）を選びました。
～ はちみつシフォンケーキ。
～ ご当地紅茶（和紅茶）「つくでの紅茶」（鈴木製茶製）。
☆ はちみつ専門店「さんぽ道」
（愛知県豊川市豊津町釜ノ口６４番地１）
～ 左側の建物が「はちみつのお店」、右側が「お菓子のお店」です。
さて、「さんぽ道」のはちみつのお店には、カフェルーム（１階・２階）が併設されています。
１階のカフェルームで、はちみつシフォンケーキセットをオーダー。ドリンクは、ご当地紅茶（和紅茶）の「つくでの紅茶」（愛知県新城市作手）を選びました。
～ はちみつシフォンケーキ。
～ ご当地紅茶（和紅茶）「つくでの紅茶」（鈴木製茶製）。
☆ はちみつ専門店「さんぽ道」
（愛知県豊川市豊津町釜ノ口６４番地１）
喫茶室「山脈」で瑞浪紅茶「澪（みお）」と季節のモンブラン〔岐阜県各務原市〕 [和紅茶がメニューにあるカフェ]
２０１９年６月４日（火曜日）午前９時前、岐阜県各務原市鵜沼三ツ池町にある喫茶室「山脈」へ行ってきました。
～ 喫茶室「山脈」は、２０１９年４月３日にオープンした自家焙煎珈琲とモンブランを楽しむことができるお店です。
～ 表門。
表門を入り、回廊を歩くと店舗の扉があります。
～ 回廊。
さて、喫茶室「山脈」のホールには、カウンター席とテーブル席があります。
～ カウンター席、広ーいスペースがあります。
～ ほとんどのテーブル席が窓際に配置されています。
オーダーしたのは、岐阜県瑞浪市産の紅茶（瑞浪紅茶）「澪（みお）」と季節のモンブランです。
～ 岐阜県瑞浪市にある瑞芳園成瀬農場の紅茶「澪（みお）」。瑞芳園成瀬農場の焙じ茶（ローストティー）もあります。
季節のモンブランは６月１日から「初夏のチーズモンブラン」になっています。
～ 「初夏のチーズモンブラン」をカットすると、ブルーベリームースが隠れていました。
☆ 喫茶室「山脈」（岐阜県各務原市鵜沼三ツ池町２－２０５）
～ 喫茶室「山脈」は、２０１９年４月３日にオープンした自家焙煎珈琲とモンブランを楽しむことができるお店です。
～ 表門。
表門を入り、回廊を歩くと店舗の扉があります。
～ 回廊。
さて、喫茶室「山脈」のホールには、カウンター席とテーブル席があります。
～ カウンター席、広ーいスペースがあります。
～ ほとんどのテーブル席が窓際に配置されています。
オーダーしたのは、岐阜県瑞浪市産の紅茶（瑞浪紅茶）「澪（みお）」と季節のモンブランです。
～ 岐阜県瑞浪市にある瑞芳園成瀬農場の紅茶「澪（みお）」。瑞芳園成瀬農場の焙じ茶（ローストティー）もあります。
季節のモンブランは６月１日から「初夏のチーズモンブラン」になっています。
～ 「初夏のチーズモンブラン」をカットすると、ブルーベリームースが隠れていました。
☆ 喫茶室「山脈」（岐阜県各務原市鵜沼三ツ池町２－２０５）
