いわゆる「健康食品」で本当に健康になれるのか？〔（２）「健康食品」の問題点〕

２）「健康食品」の問題点
　　食品安全委員会がとりまとめた「いわゆる『健康食品』に関するメッセージ」が提言した「健康食品」を摂るかどうかを判断するときに考えるべき５つのポイントは次の通りです。

■「いわゆる『健康食品』に関するメッセージ」の５つのポイント
１．「食品」であっても安全とは限りません。
２．多量に摂ると健康を害するリスクが高まります。
３．ビタミン・ミネラルをサプリメントで摂ると過剰摂取のリスクがあります。
４．「健康食品」は医薬品ではありません。品質の管理は製造者任せです。
５．誰かにとって良い「健康食品」があなたにとっても良いとは限りません。

～　食品安全委員会ホームページの「『健康食品』に関する情報」ページより引用。



　　さて、消費者庁作成のリーフレット「健康食品５つの問題」を参照すると、５つの問題について次の解説が載っています。

■健康食品５つの問題
１．健康食品で病気が治る？
　　錠剤・カプセル状の製品は、薬のように見えますが、「食品」であり、病気を治す効果、防ぐ効果はありません。

２．天然・自然由来のものが原料なら安全？
　　天然・自然由来の毒素は無数にあります。天然・自然由来の食品でも、健康食品として使用する場合は、普段の食べ方とは異なるため、食品では予期しないような影響が出ることがあります。

３．専門家の研究結果と同じ効果がある？　
　　有効性の試験は特定の条件下で行われています。人が食べた時に必ずしも、誰でも同じ効果が出るとは限りません。

４．体験談は信用できる？　　
　　体験談は、利用者の感想にすぎません。宣伝のために都合の良い内容のみ編集して掲載されている場合もあります。

５．一時的な体調不良は効果の証拠？
　　「好転反応」と呼ばれる、体調が良くなる過程で、一時的に体調が悪くなるような症状が出ることは、健康食品では起こらないとされています。

～　消費者庁作成リーフレット「健康食品５つの問題」より引用。

具体的な「健康食品」による健康被害、「健康食品」の虚偽表示・誇大表示および経済的被害については、次項〔（３）プエラリア・ミリフィカを原材料に含む「健康食品」による危害多発〕で取り上げます。

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• 出版社/メーカー: 講談社
• 発売日: 2016/06/21
• メディア: 新書