「支留比亜珈琲店 岐阜六条店」へ行ってきました・・・２

火曜日の午後１時過ぎ、
岐阜市六条南にある
「支留比亜珈琲店 岐阜六条店」へ
行ってきました。

ばもす系統で岐阜市内２店舗目の
「支留比亜 （しるびあ）珈琲店」では、
遅めのランチを食べました。

オーダーしたのは、
ランチB （税込７８０円）。

　① BLT サンド
　② サラダ
　③ 飲み物 （ホットブレンドコーヒーを選択）

雑誌を読みながらしばらく待つと、
ホットブレンドコーヒーが
先に出てきました。



続いて、
BLT サンドとサラダが
出てきました。



さて、
ここで 「支留比亜珈琲店」と
名古屋スタイルフルサービス型喫茶店チェーンの
代表格である 「コメダ珈琲店」を
比べてみましょう （*注①）。

（*注①）
　「コメダ珈琲店」については、同店公式サイトを参照しました。
　「支留比亜珈琲店」については、株式会社支留比亜コーポレーションと
　有限会社ばもすが開設しているホームページ、
　および 「支留比亜珈琲店 岐阜六条店」のメニューブックを参照しました。

１．創業
　・「コメダ珈琲店」・・・・・・・・１９６８年
　・「支留比亜珈琲店」・・・・・１９７２年

２．店舗数 （１１月２９日時点）
　・「コメダ珈琲店」・・・・・・・・４２０店舗
　・「支留比亜珈琲店」・・・・・　３９店舗

３．ブレンドコーヒーの価格
　・「コメダ珈琲店」・・・・・・・・３８０円 （税込）（*注②）
　・「支留比亜珈琲店」・・・・・３６０円 （税込）

（*注②）
　「コメダ珈琲店」は地域価格制を採っています。
　この価格は岐阜市内にある 「コメダ珈琲店」の価格です。

４．コーヒーの抽出方法
　・「コメダ珈琲店」・・・・・・・・セントラルキッチンで抽出し、専用容器で各店舗に運ぶ
　・「支留比亜珈琲店」・・・・・各店舗で豆を挽き抽出している

５．モーニングサービス
　・「コメダ珈琲店」・・・・・・・・トースト＋ゆで卵
　・「支留比亜珈琲店」・・・・・トースト＋ゆでたまご
　※ 「支留比亜珈琲店」には、モーニングサービスの他に、おやつサービス、
　　おかわりサービス （コーヒー１５０円）があります。

☆ 「支留比亜珈琲店 岐阜六条店」
　　（岐阜県岐阜市六条南２－８－１）
☆ ２０１１年１１月２９日 （火曜日）午後１時２５分頃利用

名古屋の喫茶店

• 作者: 大竹 敏之
• 出版社/メーカー: リベラル社
• 発売日: 2010/11
• メディア: 単行本

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コメント 4

お店の感じが見たかった〜〜〜ぁ
です。
by lamer (2011-11-30 09:37) 

いつもｎｉｃｅをありがとうございます！
南京ではｎｉｃｅが押せないのでコメントにて失礼致します～(^_^)
by tomickey (2011-12-01 00:31) 

lamer さん、「支留比亜珈琲店」の記事を書く次の機会ににお店の雰囲気がわかる写真を載せたいと思います。
by wattana (2011-12-01 23:02) 

tomickey さん、南京からnice! をありがとうございました。
by wattana (2011-12-01 23:15)