SSブログ

「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」へ行ってきました・・・9 [ブラッスリー ポール・ボキューズ]

2011年11月9日(水曜日)の午前11時過ぎ、JR名古屋駅の真上に建つJRセントラルタワーズの12階にある「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」でランチ会食。

111109ブラッスリーポールボキューズ名古屋①.JPG

オーダーしたのは、本日のランチコース + アラカルトの組み合わせで、料理の内容は次の通りです。

 ① バゲットと自家製リエット (鶏肉)
 ② オニオングラタンスープ (フルサイズ)
 ③ 主菜 (カジキマグロまたは仔羊)
 ④ デザート (6種類の中から選択)
 ⑤ コーヒーまたは紅茶

111109ブラッスリーポールボキューズ名古屋②④.JPG
~ バゲットと自家製のリエット (鶏肉)

111109ブラッスリーポールボキューズ名古屋⑤.JPG
~ オニオングラタンスープ (フルサイズ)

111109ブラッスリーポールボキューズ名古屋⑦.JPG
~ ハーブのクルートをのせた仔羊のブレゼ タイム風味のジューソース

111109ブラッスリーポールボキューズ名古屋⑨.JPG
~ キャラメルとプラリネのムース

111109ブラッスリーポールボキューズ名古屋⑩.JPG
~ 紅茶


さて、株式会社ひらまつ (本社:東京都渋谷区)が運営する「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」のオニオングラタンスープ (フルサイズ)は、しっかりボリュームがありました。

でも、本場のフランス・リヨンで試したオニオングラタンスープはもっとボリュームがありました。

こんな感じです。

060704ジョルジュ02.JPG

2006年7月4日にフランス・リヨンにある体育館サイズのブラッスリー 「Brasserie GEORGES」で試したオニオン・グラタンスープです。

これを食べると満腹になり、主菜が要らないほどのボリュームでした。

「フランス人って、なんて大喰いなんだろう」と思いました。

☆ 「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」
  (名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12階)
★ 2011年11月9日 (水曜日)午前11時30分頃利用


nice!(102)  コメント(10) 
共通テーマ:グルメ・料理

nice! 102

コメント 10

funago

パリで食べたオニグラスープ、うどんのどんぶりぐらいの大きさで出てきたのを思い出しました。
メインディッシュのボリュームも凄かったし。
本当に大食いですね!
by funago (2011-11-10 08:25) 

carotte

wattanaさん、おはようございます。
フランスだとオニオングラタンだけですませられますね。他のものはとてもお腹に入りません ^^;
by carotte (2011-11-10 09:25) 

collet

オニオングラタンスープ美味しそうです!
これからの寒い季節にはピッタリですね~(*^^)v
あっでも、フルサイズでなくてもいいかも・・・
by collet (2011-11-10 12:54) 

wattana

funago さん、確かにうどんのどんぶりくらいの大きさでした。
by wattana (2011-11-10 16:21) 

wattana

carotte さん、こんにちは。
フランスでは、オニオングラタンスープだけでなく、
ムール貝、ステーキなどに添えられてくるフライドポテトの
量も多いですね。
by wattana (2011-11-10 16:23) 

wattana

collet さん、オニオングラタンスープは冷めにくいので、寒い季節にはピッタリだと思います。ハーフサイズがあります。以前に試してみましたが、ちょっと物足りなかったです。
by wattana (2011-11-10 16:24) 

まゆみっふぃ

オニオングラタンスープ大好きです(^o^)
by まゆみっふぃ (2011-11-10 20:33) 

wattana

まゆみっふぃさん、寒い時には、オニオングラタンスープがいいですね。
by wattana (2011-11-11 08:41) 

じゅりあん

フランスのオニオングラタンスープは
本当に、ものすごいボリュームですね!(@_@)
これだけ頂けば、体もとっても温まりそうですね☆
by じゅりあん (2011-11-11 10:26) 

wattana

じゅりあんさん、ものすごいボリュームでした。
この後、フランスでオニオングラタンスープを
頼んだことはありません。
by wattana (2011-11-11 18:50) 

コメントを書く

お名前:[必須]
URL:[必須]
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。