「黒糖 （黒砂糖）」の表示ルール、わかりにくいですね

食品表示は、
消費者が食品を購入するときに
参考にする重要な情報です。

したがい、
消費者にとって
わかりやすい食品表示が
望まれると思います。

でも、
わかりにくい食品表示が
まだあるようです。

次の写真をご覧ください。

「黒糖 （黒砂糖）」の
パッケージ上にある任意表示です。

① 本場本物 「多良間島産黒糖」


② 自然の恵みいっぱい黒砂糖 「黒ッ子」 （加工焚黒糖）


③ 沖縄産原料100% 「黒糖」 （加工黒糖）


上記の３種類の 「黒糖 （黒砂糖）」には、
「黒糖 （黒砂糖）」の定義に；

　・ 合致するもの
　・ 合致しないもの

があります。

「黒糖 （黒砂糖）」の定義は；

黒糖 （黒砂糖）の定義　黒糖又は黒砂糖とは、さとうきびの搾り汁に中和、沈殿等による不純物の除去を行い、煮沸による濃縮を行った後、糖みつ分の分離等の加工を行わずに、冷却して製造した砂糖で、固形又は粉末状のものをいいます。

※　消費者庁食品表示課が発行した
　　 「食品表示に関するＱ＆Ａ」 （５ページ）から引用しました。

定義に合致しているかどうかは、
義務表示事項欄 （一括表示欄）の中の
名称を見るとわかります。

次の写真をご覧ください。

◆ 定義に合致した 「黒糖 （黒砂糖）」
① 「多良間島産黒糖」の義務表示欄

～　名称が 「黒糖」となっています　→　定義に合致 〇

◆ 定義に合致していない 「黒糖 （＝黒砂糖）」
② 自然の恵みいっぱい黒砂糖 「黒ッ子」 （加工焚黒糖）

～　名称が 「砂糖」となっています。　→　定義に不一致 Ｘ

③ 沖縄原料100% 「黒糖」 （加工黒糖）

～　名称が 「加工黒糖」となっています。　→　定義に不一致 Ｘ

前出の 「食品表示に関するＱ＆Ａ」を参照すると、
「黒糖 （黒砂糖）」の定義に合致していなくても、
任意表示においては
「黒糖 （黒砂糖）」と記載しても
法律違反にはならないそうです。

「黒糖 （黒砂糖）」を買うときは、
任意表示 （表）だけを見るだけでなく、
義務表示 （裏）も見て買いなさい！
ということなんでしょうが、
消費者にとっては
不親切なルールだと思います。

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コメント 4

こういう消費者にとって、わかり難い
不親切な表示を見ると、誰のための法律なのだろう？
と考えてしまいますね。
by じゅりあん (2011-09-07 17:34) 

勉強になりました。。v(｡･･｡)♪
by ゆう (2011-09-07 19:19) 

じゅりあんさん、新しく表示ルールを設定する場合、パブリックコメント （パブコメ）という意見募集を行います。しかし、パブコメの一般の消費者の認知度は相当低いと思われます。したがい、ルール作りに一般の消費者の声は反映されていないと思います。消費者団体は意見を出しているようですが・・・
by wattana (2011-09-08 07:27) 

ゆうさん、消費者にとって紛らわしい表示、不親切な表示をもう少しご紹介したいと思っています。
by wattana (2011-09-08 07:35)