「フォルテシモ アッシュ」へ行ってきました・・・２

「フォルテシモ アッシュ」、
ナゴヤセントラルガーデンにある
パティスリー。

「フォルテシモ アッシュ」、
辻口博啓さんが
オーナーシェフ。

辻口博啓さんといえば、
セラヴィ。



「フォルテシモ アッシュ」のサロンで
食べたのは、



ライチ。

２００７年４月にオープンした
「ナゴヤセントラルガーデン」。

「フォルテシモ アッシュ」の他に、
「梨杏茶樓」、
「メゾンカイザー 名古屋店」、
「ラ・ベットラ・ダ・オチアイ ナゴヤ」
「成城石井 名古屋セントラルガーデン店」など。

★「フォルテシモ アッシュ FORTISSIMO H 」
　　（愛知県名古屋市千種区高見２－１－２６
　　　ナゴヤセントラルガーデン）　
★２０１０年６月２日（水曜日）午後２時５０分頃利用

パティシエ世界一―東京自由が丘「モンサンクレール」の厨房から (光文社新書)

• 作者: 辻口 博啓
• 出版社/メーカー: 光文社
• 発売日: 2002/05
• メディア: 新書

コメント 8

どちらも　すっきりしたデコレーションが大人な感じでいいでやすね♪
by ぼんぼちぼちぼち (2010-06-03 11:03) 

フォルティシモアッシュいいですね!

前回モンサンクレールに行った時に売り切れでセラヴィは食べ損ねたので、いつか食べてみたいです；
by ran (2010-06-03 13:00) 

とってもスタイリッシュですよね！
お店もスィーツも。
いいなぁ。私も食べてみた～い☆彡
by じゅりあん (2010-06-03 17:14) 

ぼちぼちぼちぼちさん、コメントをありがとうございました。久しぶりに利用した「フォルテシモ アッシュ」ですが、平日でも混んでいました。
by wattana (2010-06-04 04:25) 

ranさん、一緒に行った人が食べたセラヴィは、最後の１個だったようです。
by wattana (2010-06-04 04:27) 

じゅりあんさん、ぜひお試しください。
by wattana (2010-06-04 04:31) 

辻口さんって名古屋にお店を出していたのですね。
知らなかった。
セラヴィ、美味しいですよね！
by can (2010-06-08 00:58) 

canさん、オープンして３年経ちました。利用する回数は、それほど多くないのですが、辻口さんを２回お見受けしました。セラヴィ、いいですね。
by wattana (2010-06-08 06:02)