マレーシア料理「ジョムマカン」へ行ってきました：「行ってきました」シリーズ：SSブログ

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マレーシア料理「ジョムマカン」へ行ってきました　[その他のレストラン] [編集]

９月３日（水曜日）午後６時１０分頃に
マレーシア料理「ジョムマカン」へ行ってきました。
（東京都渋谷区恵比寿西１－３１－１２フレッグ代官山）

東急東横線「代官山」駅に近い
「ジョムマカン Jom Makan 」に入ったとたん、
とてもなつかしい香りがしました。

長粒米の香りです。

長粒米の香りで私は、
１９８１年３月から１９８５年８月までの
タイに住んでいた頃を
思い出します。

さて、「ジョムマカン Jom Makan 」で注文したのは、

　・ヤングパパイヤのマリネ Kerabu Betik Muda
　・ジョムサテ Jom Satey
　・ジョムナシアヤム Jom Nasi Ayam
　・マレーシア風エビタマ Telur Dadar
　・フィッシュヘッドカレー Kari Kepala Ikan

などです。

「ジョムマカン」のホームページを参照すると、
「ジョムマカン」は、
マレーシア政府が提唱する
「マレーシアキッチン」政策の一環として
全世界に先駆けて開店した
マレーシア料理店だそうです。