かぶせ茶「芽吹（いぶき）」と緑茶チーズケーキ＠茶カフェ「深緑茶房」（名古屋名駅４丁目） [深緑茶房]
２０２０年３月３日（火曜日）午後１時２０分頃、名古屋・名駅４丁目にある茶カフェ「深緑茶房」へ行ってきました。
～ 三重県松阪市飯南町の茶農家「深緑茶房」（農業生産法人有限会社深緑茶房）が直営する茶カフェ「深緑茶房」は、名駅ミヤコ地下街４番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。
茶カフェ「深緑茶房」は、２０２０年３月２日（月曜日）から３月１５日（日曜日）まで、営業時間を午後１時～午後７時（ラストオーダー午後６時３０分）へ短縮して営業中です。
さて、茶カフェ深緑茶房で今回オーダーしたのは、四日市萬古焼急須で淹れる かぶせ茶「芽吹（いぶき）」です。
～ （左上から時計回りに）砂時計、湯冷まし、四日市萬古焼急須、茶碗。
茶カフェ「深緑茶房」の急須で淹れるお茶の提供スタイルは、一煎目からお客さまがご自分で淹れるスタイルです。
～ 一煎目の水色（すいしょく）。抽出湯温は６５℃。
甘いものをオーダーするのを忘れていたので、緑茶チーズケーキを追加オーダーしました。
～ 二煎目の水色。チーズに粉末緑茶を練り込んで焼き上げた緑茶チーズケーキ。
お菓子は、一煎目を飲んでから（二煎目を飲む前に）いただくのが一般的ですが、わたしは二煎目を飲んでから緑茶チーズケーキをいただきました。
☆ 茶カフェ深緑茶房
（名古屋市中村区名駅４丁目２６－２５メイフィス名駅ビル１階）
～ 三重県松阪市飯南町の茶農家「深緑茶房」（農業生産法人有限会社深緑茶房）が直営する茶カフェ「深緑茶房」は、名駅ミヤコ地下街４番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。
茶カフェ「深緑茶房」は、２０２０年３月２日（月曜日）から３月１５日（日曜日）まで、営業時間を午後１時～午後７時（ラストオーダー午後６時３０分）へ短縮して営業中です。
さて、茶カフェ深緑茶房で今回オーダーしたのは、四日市萬古焼急須で淹れる かぶせ茶「芽吹（いぶき）」です。
～ （左上から時計回りに）砂時計、湯冷まし、四日市萬古焼急須、茶碗。
茶カフェ「深緑茶房」の急須で淹れるお茶の提供スタイルは、一煎目からお客さまがご自分で淹れるスタイルです。
～ 一煎目の水色（すいしょく）。抽出湯温は６５℃。
甘いものをオーダーするのを忘れていたので、緑茶チーズケーキを追加オーダーしました。
～ 二煎目の水色。チーズに粉末緑茶を練り込んで焼き上げた緑茶チーズケーキ。
お菓子は、一煎目を飲んでから（二煎目を飲む前に）いただくのが一般的ですが、わたしは二煎目を飲んでから緑茶チーズケーキをいただきました。
☆ 茶カフェ深緑茶房
（名古屋市中村区名駅４丁目２６－２５メイフィス名駅ビル１階）
いつもありがとうございます(*^-^*)madameゆかです。
もう一つのブログを開きました。よろしかったらお立ち寄りくださいませm(__)m
抹茶チーズケーキおいしそう♪量もイイ感じですね～
by マダムゆか (2020-03-04 21:19)
深緑茶、とても健康的＾＾
いつもお世話になっております。
3/5日➕応援Pしていきますね＾＾
by Grs 満々美人 (2020-03-05 00:23)
抹茶チーズケーキいいですね～
抹茶って和にも洋にも合いますね！
by あんじゅ (2020-03-05 17:51)
抹茶は和みますね＾＾
いつもお世話になっております。
3/6日 応援Pしていきますね＾＾
by Grs 満々美人 (2020-03-06 00:36)