御菓子「つちや大垣駅前店」で「水まんじゅうぜんざい」〔岐阜県大垣市〕 [甘いもの(和菓子・スイーツ・パン)]
「水まんじゅう」は、古くから水都と呼ばれる岐阜県大垣市の夏の風物詩です。
~ 2018年6月23日に餅惣で食べたマスカルポーネ入りの水まんじゅう「ソラ」、半分青い。
「水まんじゅう」は葛粉とわらび粉で作った生地で餡を包んだ饅頭で、井戸水、氷水などで冷やしていただく涼菓です。大垣駅前にあるOKBストリートには、水まんじゅうを販売する数軒の和菓子屋があります。
~ JR大垣駅。
さて、2018年8月19日(日曜日)午前11時40分頃、大垣駅にもっとも近い御菓子「つちや大垣駅前店」へ行ってきました。
御菓子「つちや」は、宝暦5年(1755年)創業の和菓子屋で、代表銘菓は柿羊羹です。
~ 御菓子「つちや俵町本店」(大垣市俵町39番地)。
御菓子「つちや大垣駅前店」でオーダーしたのは、「水まんじゅう」ではなく、ぜんざいに「水まんじゅう」が1個入った「水まんじゅうぜんざい」です。
~ 「水まんじゅうぜんざい」税込200円。
~ 「水まんじゅう」1個だけでは物足りないので、1個追加(+税込126円)しました。
今回は時間がなかったので、「水まんじゅう」の食べ歩きはしませんでした。
☆ 御菓子「つちや大垣駅前店」(岐阜県大垣市高屋町1番地)
☆ 2018年8月19日(日曜日)午前11時40分頃利用
~ 2018年6月23日に餅惣で食べたマスカルポーネ入りの水まんじゅう「ソラ」、半分青い。
「水まんじゅう」は葛粉とわらび粉で作った生地で餡を包んだ饅頭で、井戸水、氷水などで冷やしていただく涼菓です。大垣駅前にあるOKBストリートには、水まんじゅうを販売する数軒の和菓子屋があります。
~ JR大垣駅。
さて、2018年8月19日(日曜日)午前11時40分頃、大垣駅にもっとも近い御菓子「つちや大垣駅前店」へ行ってきました。
御菓子「つちや」は、宝暦5年(1755年)創業の和菓子屋で、代表銘菓は柿羊羹です。
~ 御菓子「つちや俵町本店」(大垣市俵町39番地)。
御菓子「つちや大垣駅前店」でオーダーしたのは、「水まんじゅう」ではなく、ぜんざいに「水まんじゅう」が1個入った「水まんじゅうぜんざい」です。
~ 「水まんじゅうぜんざい」税込200円。
~ 「水まんじゅう」1個だけでは物足りないので、1個追加(+税込126円)しました。
今回は時間がなかったので、「水まんじゅう」の食べ歩きはしませんでした。
☆ 御菓子「つちや大垣駅前店」(岐阜県大垣市高屋町1番地)
☆ 2018年8月19日(日曜日)午前11時40分頃利用
水まんじゅう、涼しげでのど越しもよさそうですね~♪
by Ginger (2018-08-20 21:50)
Ginger さん、おはようございます。
見た目涼しげ、つるんとした食感、
水が美味しい大垣名物の涼菓です。
by wattana (2018-08-21 09:14)
マスカルポーネ入り!!びっくりです。
by ぴーすけ君 (2018-08-21 12:55)
ぴーすけ君さん、おはようございます。
「水まんじゅう」の中身はこし餡が一般的ですが、月替わりのフルーツ餡(桜・いちご・びわ・桃・葡萄・いちじく)、コーヒー味などの「水まんじゅう」がある和菓子店もあります。ティラミスに使われるマスカルポーネ入りは餅惣だけです。
by wattana (2018-08-22 07:59)
こんばんは!
「ソラ」
なんて綺麗な・・・
食べるのを躊躇しそうです(食べますけど)✿
by ちゅんちゅんちゅん (2018-08-22 22:18)
ちゅんちゅんちゅん さん、おはようございます。
大垣城近くの餅惣さんの新作水まんじゅう、です。
イートインスペースあります。
by wattana (2018-08-25 04:07)