珈琲所「コメダ珈琲店」、トーストはバタートースト、それともマーガリントースト？

珈琲所「コメダ珈琲店」、株式会社コメダ（本社：名古屋市東区）がフランチャイズ展開している名古屋スタイル・フルサービス型喫茶店チェーン。


～　珈琲所「コメダ珈琲店 本店」（直営店）の入り口（２０１３年２月１３日撮影）。

２０１３年１１月１０日現在の店舗数は、珈琲所「コメダ珈琲店」の公式サイトを参照すると、１都２府２６県に５２９店舗です。

名古屋スタイル・フルサービス型喫茶店を代表する珈琲所「コメダ珈琲店」の特徴の一つが、モーニング・サービスです。

モーニング・サービスとは；

開店時間から午前１１時頃までにコーヒーなどのドリンクをオーダーすると、トーストとゆで玉子などが無料（＋０円）でついてくるサービス（おまけ）のことです。モーニング・サービスの時間帯、モーニング・サービスの内容は店舗によって異なります。

珈琲所「コメダ珈琲店」チェーンの場合、モーニング・サービスの時間帯にドリンクをオーダーすると、「半トースト（厚切り）」と「温かいゆで玉子」が無料でつきます。

こんな感じです。


～　２０１３年１０月１日に利用した「コメダ珈琲店 岐阜柳津店」のモーニング・サービス。


～　２０１３年１０月２日に利用した「コメダ珈琲店 岐阜公園店」のモーニング・サービス。

トーストは、ジャムトーストに変更することができます。


～　２０１３年１１月８日に利用した「コメダ珈琲店 近鉄四日市店」のモーニング・サービス。






さて、珈琲所「コメダ珈琲店」チェーンのモーニング・サービスのトーストについて、ずっと疑問に思っていたことがあります。

それは、バタートースト、それともマーガリントーストなのかという点です。

メニューブックには、「トースト」としか記載されていません。


～　ちょっと古い写真ですが、メニューブックにはこのように記載されています。

でも、こんなモーニング・サービスの案内が店内に掲示されていたお店がありました。



一方、（何もぬらない）素焼きトーストをオーダーしたら、こんな伝票になっていました。



バターを使用するのか、マーガリンを使用するのかは、店舗のオプションなのでしょうか？

ひょっとしたら、
バター入りマーガリン？。

コメント 8

こんにちは！
なるほど～！！！です☆
明日（火曜日）コメダ行ってきますね(^^)v
おかげ庵も近いうちにチェック行ってきます～♪
記憶では（曖昧ですが）
おかげ庵のトーストはマーガリンではなかったと思います(・・?
by ちゅんちゅんちゅん (2013-11-11 14:32) 

うむむむ、妙に気になりますねぇ
店舗による違いなのか
昨今話題になっているいい加減な表示によっての事なのか・・・・－－；）
by さる１号 (2013-11-11 21:04) 

名古屋に2年ほど転勤で住んでいました
モーニングの凄さには驚きました
by taka (2013-11-11 21:22) 

ちゅんちゅんちゅんさん、おはようございます。
ご連絡した通り自分でテストしましたが、バタートーストとマーガリントーストを食べ比べると、風味の違いがよくわかりますが、単独で食べるとわかりませんね。よろしくお願いいたします。
by wattana (2013-11-12 07:26) 

さる１号さん、
表示はともかく、単独で食べるとバタートーストなのかマーガリントーストなのかよくわかりません。でも、比較試食を昨日行いましたが、食べ比べると風味の違いがはっきりわかります。
by wattana (2013-11-12 07:28) 

taka さん、
名古屋圏では、朝食は喫茶店という方がけっこういるようです。
by wattana (2013-11-12 07:32) 

コメダ珈琲店はフランチャイズで経営されていて、会社や店長によってバターかマーガリンか違いがあります。ちなみに私が働いているコメダ珈琲店はバターです。
by らさな (2015-11-17 18:01) 

らさなさん、こんにちは。
チェーンオペレーションで重要なのは「統一性」ですが、トーストにバターを使うのかマーガリン使うのかがフランチャイジーのオプションであるのなら、メニュー、ポップにバターまたはマーガリンどちらを使っているのかを明示したほうがよいと思います。

マーガリンを使ったトーストを単に「トースト」と記載すると、バタートーストだと誤認（優良誤認）されるお客さまがいらっしゃると思います。お客さまにとって、紛らわしい表示よりも、わかりやすい表示が望まれると思います。

by wattana (2015-11-17 18:41)