「さかい珈琲本店」へ行ってきました・・・５

土曜日のお昼過ぎ、
岐阜市入舟町にある
「さかい珈琲本店」へ行ってきました。

オーダーしたのは、
前からずっと気になっていた
「ぎふ珈琲」 （税込４３０円）です。



テーブルの上のあった
「ぎふ珈琲」誕生のきっかけ
と題した説明には次のような記載がありました。

岐阜市の喫茶代の年間支出額が全国の県庁所在地で１位であることに注目し、喫茶店による、町おこし・町づくりを図ろうと 「『岐阜珈琲物語』推進市民の会」が発足しました。大学教授や喫茶店店主らが 『岐阜珈琲物語』と銘打ち活動中。その会員の一人がブレンドし、「ぎふ珈琲」が誕生しました。

焙煎してから日数が経って酸化したのか、
それともそういうブレンドなのかよくわかりませんが、
ちょっと酸っぱいコーヒーでした。

★ 「さかい珈琲本店」
　　（岐阜県岐阜市入舟町１－３－１）
★ ２０１２年６月３０日 （土曜日）午後１時頃利用

コーヒーピープル 一杯のコーヒーに人生を注ぐ、十四人のトップランナーたち

• 作者: 川口葉子
• 出版社/メーカー: メディアファクトリー
• 発売日: 2012/02/03
• メディア: 単行本

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コメント 2

ちょっと酸っぱい・・キリマンジャロみたいな感じでしょうか???
by リキマルコ (2012-07-01 16:55) 

リキマルコさん、キリマンジャロの酸味とはちょっと違いました。酸化が進んで酸っぱい、と私は思いました。
by wattana (2012-07-01 18:54)