「柿安 三尺三寸箸 イオンモール各務原店」へ行ってきました・・・１４

２０１２年６月２３日（土曜日）の午前１１時前、「イオンモール 各務原 （かかみがはら） 」１階のレストラン街にあるビュッフェレストラン 「柿安 三尺三寸箸」へ行ってきました。

「柿安 三尺三寸箸 （さんじゃくさんずんばし） 」は、三重県桑名市に本社がある株式会社柿安本店が多店舗展開しているビュッフェレストランです。



さて、毎月１回ほど利用する 「柿安 三尺三寸箸」ですが、料金体系が変わっていました。

◆旧・料金　：　１,５７５円（税込）
　　　　　　　　　→　料金にはビュッフェとドリンクバー利用料が含まれていました。

◇新・料金　：　１,４７５円（税込）
　　　　　　　　　→　ドリンクバー利用料は別料金 （税込１００円）になっていました。

ドリンクバーを利用すれば、「合計１,５７５円となり旧・料金と変わらない」という説明がホールスタッフからありましたが、料金体系をドリンクバー別立てにした理由は、何なんでしょうか？

・ 隣にあるビュッフェレストラン 「グランブッフェ」のランチ料金は、ソフトドリンクバー利用料込みで１,４４９円 （税込）と 「柿安 三尺三寸箸」よりも安い
・ 消費者がランチに使える予算は１,５００円以下がひとつの目安

などの理由から表示 （掲示）価格を１,５００円以下にしたかったのでしょうか？

では、今回食べた料理の写真です。


～　１回目のお皿です。ネバヌル野菜、ジュレ・寒天を使っている料理などを選びました。


～　私の好きな煮豆に使われている豆の種類が減ったような気がします （大豆が多い）。


～　食後のデザートは、冷やし白玉ぜんざいとわらび餅。

☆ 「柿安三尺三寸箸 イオンモール各務原店」
　　（岐阜県各務原市那加萱場町３－８ 「イオンモール各務原」１階）
★ ２０１２年６月２３日 （土曜日）午前１０時５０分頃利用

コメント 7

京都の伊勢丹にある柿安ダイニング（こんな名前だったかと・・）はいつも行列です！いつもしょうがなくあきらめて違うお店に入ります＾＾；
たくさんのメニューがあって全部おいししそうですね！今度は並んでみます（＾０＾）／
一和さんとかざりやさん・・向かい同士なのではしごしてください（＾＾；）どちらのお店も先代のおばぁさんはとても可愛い方でした。
by リキマルコ (2012-06-24 16:54) 

改定前後の合計金額は同じですが、
1,470円＋105円＝1,575円
の方が、消費税5%の現在は違和感が少ないような・・・気がしました。

ライバル店と同額か、せめてドリンク付きで1,500円税込には・・・値下げはできないかしたくないのでしょうね。(^_^;
by tooshiba (2012-06-24 21:33) 

リキマルコさん、京都伊勢丹は地下の食料品売場しか行かないので、レストラン街のことはよくわかりませんが、柿安は混んでいるようですね。
by wattana (2012-06-25 06:51) 

tooshiba さん、ビュッフェレストランは他のレストランと違い、利用者数を増やさないと利益が出ないのでいろいろと試しているようです。すこし前のことですが、100円引き、つまりドリンクバー込みで1,485円（税込）だったことがありました。
by wattana (2012-06-25 06:56) 

メニュー豊富でおいしそうですね
by なまけもの (2012-06-26 10:25) 

なまけものさん、ビュッフェレストランのよいところの一つは、いろいろな料理を試すことができる点だと思います。
by wattana (2012-06-27 21:19) 

とても魅力的な記事でした！！
また遊びに来ます！！
ありがとうございます。。
by 経歴書 (2012-07-14 10:26)