「京菓子資料館」へ行ってきました

地域ブランドの保護・振興のために
平成１８ （２００６）年４月から
「地域団体商標制度」が導入されました。

特許庁が発行したパンフレット
「地域団体商標登録制度のお知らせ」を参照すると、
「地域団体商標制度」とは；

地域の名称及び商品〔役務〕の名称等からなる商標について、一定の範囲で周知となった場合には、事業協同組合等の団体による地域団体商標の登録を認める制度です。

「地域団体商標」として登録されているは
１２月１３日現在で４９３件で、
登録件数が最も多い都道府県は
京都府です。

京都府の 「地域団体商標」の中に
食品としては、

　京あられ、京おかき、京つけもの、京漬物、
　京味噌、京飴、京せんべい、京都肉、
　京都米、京とうふ、京菓子、・・・

などがあります。

この中で私が今、
もっとも興味をもっているのは、
「京菓子」 （権利者：京菓子協同組合ほか２組合） です。

さて、
金曜日の午前１０時頃に
京菓子について学ぶために
京菓子司 「俵屋吉富 烏丸店」に隣接する
「京菓子資料館」へ行ってきました。





「俵屋吉富」のホームページを参照すると、
「京菓子資料館」が創設されたのは、
１９７８ （昭和５３）年１２月８日のことだそうです。

（当時は、烏丸店の３階にあったそうです）

財団法人ギルドハウス京菓子が運営する
「京菓子資料館」２階に展示されている資料などを見た後、
１階のお呈茶席 「祥雲軒」でお茶をいただきました。




～　２０１２年の龍年によせて新しく創作された京菓子 「龍吟」です。

「京菓子資料館」では来年の３月２０日まで
｢龍年の京菓子展」が
開催されています （入場料無料）。


☆ 「京菓子資料館」
　　（京都市上京区烏丸通上立売上る柳図子町３３１－２）
☆ ２０１１年１２月１６日 （金曜日）午前１０時頃利用

菓匠歳時記

• 作者: 石原 義正
• 出版社/メーカー: 京都新聞出版センター
• 発売日: 2005/04
• メディア: 単行本

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コメント 6

見た目に麗しいお菓子です。
頭の部分もあるのか気になるところです。
by punchiti (2011-12-17 10:36) 

前は通ったことあるんですが、まだ入ったことがありません( ´△｀)

機会があれば寄ってみま～す(￣∇￣*)ゞ
by リキマルコ (2011-12-17 14:24) 

punchiti さん、「俵屋吉富」の代表名菓は七代目が創りあげた「雲龍」という棹物で、「龍」に思い入れがあるようです。新しい創作菓子 「龍吟」には、頭の部分はないと思います。
by wattana (2011-12-18 08:30) 

リキマルコさん、この辺りには「俵屋吉富」のお店 （本店、烏丸店、小川店）、工場などが集中していますね。
by wattana (2011-12-18 08:31) 

夏に行ったので水琴窟が印象に残ってますが、今の時期だと寒そうですね。
by mau (2011-12-19 20:41) 

mau さん、この日は寒かったです。
開館時間は午前１０時ですが、１０分ほど早く着きました。
入口で館内を覗いていたら、早目に入館させていただけました。
by wattana (2011-12-20 09:43)