「ちこり村」へ行ってきました・・・２ 〔岐阜県中津川市〕 [大人の社会見学（文化施設・セミナー・工場見学等）]
中央自動車道の
「中津川IC」のすぐ横 （*注）にある
「ちこり村」へ行ってきました。
（*注）
すぐ横にありますが、わかりにくいので、
事前に 「ちこり村」のホームページで
場所、行き方を確認されることをおすすめします。
運営しているのは、
もやし、かいわれダイコンなどの
スプラウト （sprout、新芽野菜）の
生産販売で知られる
株式会社サラダコスモ。
「ちこり村」には、
次の施設があります。
① ちこり生産ファーム （見学可）
② ちこちこ焼酎蔵 （見学可）
③ レストラン 「バーバーズダイニング」
④ 売店
⑤ 新杵堂 （くりきんとんと和菓子のお店）
⑥ 展示コーナー
「ちこり生産ファーム」と「ちこちこ焼酎蔵」の見学は、
午前１０時から午後４時３０分までの
毎時００分と３０分からで、
所要時間は約２０～３０分。
（２０名以上の団体の場合は要予約です）
～ ちこりの根 （芋）の部分を利用して醸造する焼酎用の甕 （かめ）
「バーバーズダイニング」は、
ちこりをはじめとする
野菜を使った料理が多い
ビュッフェスタイルのレストランです。
売店では、
ちこり 、ちこりを使った加工食品が
販売されています。
☆ 「ちこり村」
（岐阜県中津川市千旦林１－１５）
★ ２０１１年３月３０日 （水曜日）午前１０時５０分頃利用
「中津川IC」のすぐ横 （*注）にある
「ちこり村」へ行ってきました。
（*注）
すぐ横にありますが、わかりにくいので、
事前に 「ちこり村」のホームページで
場所、行き方を確認されることをおすすめします。
運営しているのは、
もやし、かいわれダイコンなどの
スプラウト （sprout、新芽野菜）の
生産販売で知られる
株式会社サラダコスモ。
「ちこり村」には、
次の施設があります。
① ちこり生産ファーム （見学可）
② ちこちこ焼酎蔵 （見学可）
③ レストラン 「バーバーズダイニング」
④ 売店
⑤ 新杵堂 （くりきんとんと和菓子のお店）
⑥ 展示コーナー
「ちこり生産ファーム」と「ちこちこ焼酎蔵」の見学は、
午前１０時から午後４時３０分までの
毎時００分と３０分からで、
所要時間は約２０～３０分。
（２０名以上の団体の場合は要予約です）
～ ちこりの根 （芋）の部分を利用して醸造する焼酎用の甕 （かめ）
「バーバーズダイニング」は、
ちこりをはじめとする
野菜を使った料理が多い
ビュッフェスタイルのレストランです。
売店では、
ちこり 、ちこりを使った加工食品が
販売されています。
☆ 「ちこり村」
（岐阜県中津川市千旦林１－１５）
★ ２０１１年３月３０日 （水曜日）午前１０時５０分頃利用
ここはよく登場されますので
お気に入りなんですね＾＾）
by rtfk (2011-04-02 08:16)
こういった場所・・・
随分行ってないなぁ（＠＠）b
意外と楽しいんですよねぇ・・・。
by 淳司 (2011-04-02 08:54)
美味しそう！！！
焼酎も気になります。。
by ゆうさん (2011-04-02 12:07)
rtfk さん、「ちこり村」へは合計３回行きました。今年１月から３月までの毎月１回です。３回行って、ちこりという野菜の生産、ちこり芋の再利用 （焼酎、スープ、コーヒー、お茶など）、年商約１億円という人気レストラン 「バーバーズダイニング」などのことがよく理解できました。
by wattana (2011-04-03 04:41)
淳司さん、こういう商業施設を見学することににとても興味があります。
by wattana (2011-04-03 04:42)
ゆうさん、３回目の今回初めて焼酎を試飲しました。
by wattana (2011-04-03 04:42)