「イノーヴェ」へ行ってきました・・・９ [ビストロ「イノーヴェ」]
「イノーヴェ」、
名古屋市東区代官町にある
９月で開店して丸５年になる
フランス料理店（ビストロ）。
いつもの
カウンター席で
ランチコース（１５００円税込）。
前菜、主菜、デザート、そして飲み物。
（前菜、主菜、飲み物は選択）
前菜、
田舎風テリーヌ。
主菜、
サーロインステーキ。
田舎風テリーヌ、
サーロインステーキとも
盛り付け方が、
以前（２００６年）に比べ変わった。
そして、席数１６席の「イノーヴェ」、
夏休みに入り
客層がすこし変わってきたようだ。
私が滞店中の
お客さまは１４名。
女性が９名、男性が５名。
内訳は、
・女性：４組（１名ｘ１、２名ｘ２、３名ｘ１＝女性８名）
・男性：３組（１名ｘ２、２名ｘ１＝４名）
・女男：１組（女性１名、男性１名）
今回だけで判断してはいけないが、
女子会率が減っているようだ。
☆「イノーヴェ」
（愛知県名古屋市東区代官町２９－１８柴田ビル１階）
☆２０１０年７月２６日（月曜日）午前１１時３０分頃利用
名古屋市東区代官町にある
９月で開店して丸５年になる
フランス料理店（ビストロ）。
いつもの
カウンター席で
ランチコース（１５００円税込）。
前菜、主菜、デザート、そして飲み物。
（前菜、主菜、飲み物は選択）
前菜、
田舎風テリーヌ。
主菜、
サーロインステーキ。
田舎風テリーヌ、
サーロインステーキとも
盛り付け方が、
以前（２００６年）に比べ変わった。
そして、席数１６席の「イノーヴェ」、
夏休みに入り
客層がすこし変わってきたようだ。
私が滞店中の
お客さまは１４名。
女性が９名、男性が５名。
内訳は、
・女性：４組（１名ｘ１、２名ｘ２、３名ｘ１＝女性８名）
・男性：３組（１名ｘ２、２名ｘ１＝４名）
・女男：１組（女性１名、男性１名）
今回だけで判断してはいけないが、
女子会率が減っているようだ。
☆「イノーヴェ」
（愛知県名古屋市東区代官町２９－１８柴田ビル１階）
☆２０１０年７月２６日（月曜日）午前１１時３０分頃利用
お菓子好きのためのフランス地方の過ごし方―さあ、パリの次は地方へ行こう!
- 作者: 小林 かなえ
- 出版社/メーカー: 文化出版局
- 発売日: 2004/04
- メディア: 単行本
お味の方は変わらないんですね。
男女の差がなくなるのは良い兆候？？？
お菓子好きのフランスの地方ということは、地方のお菓子屋さんを訪ねる旅ですね。楽しそうです。
by carotte (2010-07-27 08:47)
carotteさん、「イノーヴェ」の料理は、味も（いい意味で）変わっているのかもしれませんが、シンプルで量が多いという基本は変わっていないと思います。
「お菓子好きのためのフランス地方の過ごし方」という本には、フランス各地のお菓子だけでなく、料理も紹介されています。プロバンスのブイヤベース、ファルシ、ソッカ、ブルターニュのプレ・サレ、ムール貝など。
by wattana (2010-07-27 17:50)