「海転寿司 魚河岸 イオン各務原店」へ行ってきました

７月１９日（日曜日）午前１１時頃に
「海転寿司 魚河岸 イオン各務原店」へ行ってきました。
（岐阜県各務原市那加萱場町３－８）

「海転寿司 魚河岸 イオン各務原店」は、
丸忠グループが運営する
イオン各務原ショッピングセンター１階の
レストラン街にある回転寿司店です。
（１００円均一の回転寿司店ではありません）

さて、イオン各務原ショッピングセンター１階の
レストラン街にあるレストランを
２００７年７月２８日のオープン当時から
週末に利用することがありますが、
最近気がついたことがあります。

　１．来店者数が明らかに減ってきている
　　　最人気店の開店時間前にできる行列の長さから判断した。
　２．ランチセットメニューが増えてる
　　　ランチセットの案内ポスター、貼り紙が増えている。
　３．ランチセットメニューが安い店舗が混んでいる
　　　人気の順位が変わったと思われる。
　　　（料理内容よりも価格重視の傾向か？）

客数が減っている理由としては；

　・　景気後退局面で外食離れがおきている
　・　競合する新しいショッピングセンターがオープンした
　　　（リーフウォーク稲沢、ワンダーシティ・モゾなど）
　・　３階のフードコートにお客様が流れている
　　　（フードコートの方が安い）

などが考えられます。

ところで、４月２０日に１店舗が店じまいし空き店舗になっていましたが、
新しいレストランが８月７日（金曜日）にオープンするようです。

（「肉厚」「炭火焼き」「粗塩」にこだわった
仙台名物牛たん専門店「伊之助」）

外食産業統計資料集〈2009年版〉

• 作者:
• 出版社/メーカー: 外食産業総合調査研究センター
• 発売日: 2009/03
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