「炭焼きレストランさわやか菊川本店」へ行ってきました

浜松市和合町に本社がある「さわやか株式会社」が展開する
「炭焼きレストランさわやか」は現在、静岡県下に２６店舗あるそうです。

今年７月１日に新築移転オープンした「炭焼きレストランさわやか菊川本店」へ、
昨日、８月２２日（火）に行ってきました。

入店したのは午後０時５分頃。
６番目のウェイティングでした。

ウェイティングといっても、「炭焼きレストランさわやか」のオペレーションは、
シンプルなので、１５分くらい待ちで席につくことができました。

注文したのは、もちろん、定番の「げんこつハンバーグランチ」＋「ドリンクセット」です。

定番の「げんこつハンバーグ」が、飛び切り美味しいわけではありませんが、
「炭焼きレストランさわやか菊川本店」（創業１号店）はとても混んでいました。

●競合するレストランが菊川市には少ないのかもしれません。
●夏休みだったからかもしれません。

私は、そんなことよりも、シンプルさ（わかりやすさ）が、
「炭焼きレストランさわやか」が今も繁盛している理由だと思います。
●並んでも直ぐに座れる。
●何を頼もうかと悩む必要がない。（メニューがシンプル）
●注文したら、すぐ出てくる。
●値段は手頃。
●食べた！という満腹感がある。