蓋無し急須「ひとしずく」で淹れる「千寿」と緑茶チーズケーキ＋しんさぼ饅頭＠茶農家直営カフェ「深緑茶房」 [深緑茶房]
２０２０年３月１７日（火曜日）午後２時５５分頃、名古屋・名駅４丁目にある茶カフェ「深緑茶房」へ行ってきました。
～ 三重県松阪市飯南町の茶農家「深緑茶房」（農業生産法人有限会社深緑茶房）が直営する茶カフェ「深緑茶房」は、名駅ミヤコ地下街４番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。
茶カフェ「深緑茶房」は、２０２０年３月２日（月曜日）から３月２９日（日曜日）まで、営業時間を午後１時～午後７時（ラストオーダー午後６時３０分）へ短縮して営業中です。
さて、茶カフェ深緑茶房で今回オーダーしたのは、蓋無し急須「ひとしずく」（藤総製陶所製）で淹れる「千寿」です。
お茶菓子（茶請け、茶菓、茶の子とも）として、緑茶チーズケーキとしんさぼ饅頭を選びました。
～ （上から時計回りに）砂時計（６０秒計）、湯冷まし（湯温６０℃）、蓋無し急須「ひとしずく」、茶碗。
茶カフェ「深緑茶房」の急須で淹れるお茶の提供スタイルは、一煎目からお客さまが自分で淹れるスタイルです。
～ 一煎目の水色（すいしょく）。
～ 二煎目の水色。
お菓子は、一煎目を飲んでから（二煎目を飲む前に）いただくのが一般的ですが、わたしは二煎目を飲んでから、（緑茶粉末をチーズに練り込んだ）緑茶チーズケーキ、緑茶餡のしんさぼ饅頭の順にいただきました。
☆ 茶カフェ深緑茶房
（名古屋市中村区名駅４丁目２６－２５メイフィス名駅ビル１階）
～ 三重県松阪市飯南町の茶農家「深緑茶房」（農業生産法人有限会社深緑茶房）が直営する茶カフェ「深緑茶房」は、名駅ミヤコ地下街４番出口を出て、セブンイレブンの裏隣です。
茶カフェ「深緑茶房」は、２０２０年３月２日（月曜日）から３月２９日（日曜日）まで、営業時間を午後１時～午後７時（ラストオーダー午後６時３０分）へ短縮して営業中です。
さて、茶カフェ深緑茶房で今回オーダーしたのは、蓋無し急須「ひとしずく」（藤総製陶所製）で淹れる「千寿」です。
お茶菓子（茶請け、茶菓、茶の子とも）として、緑茶チーズケーキとしんさぼ饅頭を選びました。
～ （上から時計回りに）砂時計（６０秒計）、湯冷まし（湯温６０℃）、蓋無し急須「ひとしずく」、茶碗。
茶カフェ「深緑茶房」の急須で淹れるお茶の提供スタイルは、一煎目からお客さまが自分で淹れるスタイルです。
～ 一煎目の水色（すいしょく）。
～ 二煎目の水色。
お菓子は、一煎目を飲んでから（二煎目を飲む前に）いただくのが一般的ですが、わたしは二煎目を飲んでから、（緑茶粉末をチーズに練り込んだ）緑茶チーズケーキ、緑茶餡のしんさぼ饅頭の順にいただきました。
☆ 茶カフェ深緑茶房
（名古屋市中村区名駅４丁目２６－２５メイフィス名駅ビル１階）
緑茶チーズケーキ！名前だけで美味しそう！！！
これまた斬新ですね～*＾０＾*
by yumita (2020-03-17 22:37)
緑茶チーズケーキ！
とっても色がキレイ♪
by あんじゅ (2020-03-17 22:57)
緑茶チーズケーキは見た目も味も美味しいと思います＾＾
拝見すると食べたくなります(*'▽')
いつもお世話になっております。
3/18日 応援P(^O^)／
by Grs 満々美人 (2020-03-18 19:33)
緑茶チーズケーキが食べて見たくて仕方ないです。
今日はほうじ茶エクレアを食べましたヾ(≧▽≦)ﾉ
お茶とスイーツのコラボっていいですね☆彡
by ちかこーん (2020-03-18 22:56)
おはようございます。
春爛漫の暖かい日が続いています。
いつもお世話になっております。
3/19日 応援していきますね
(^O^)／
by Grs 満々美人 (2020-03-19 07:34)
素敵なお店ですね～コロナが収束したら行きたいな･･･(･∀･i)ﾀﾗｰ･･･
by なぎさ☆ (2020-03-19 14:39)
おはようございます。
日中は暖かくても、夜はまだ冷えますね。
風邪をひきませんようにお過ごしくださいませ。
いつもお世話になっております。
3/20日 春分の日 応援P(^O^)／
by Grs 満々美人 (2020-03-20 03:15)