八坂神社献茶祭「菓匠会協賛席」〔菓匠会同人作品展/2017年の菓題:夏の彩〕 [菓匠会同人作品展]
祇園祭の宵山の2017年7月16日(日曜日)の午前9時55分頃、京都・八坂神社を訪ねました。
~ 八坂神社の西楼門、今回掲載の写真はすべて2017年7月16日に撮ったものです。
西楼門から入り境内を抜けて、「菓匠会協賛席」(菓匠会同人作品展)が設けられている常磐新殿鳳凰の間へ向かいました。
「菓匠会協賛席」(菓匠会同人作品展=御題をテーマにした創作菓子展)は、祇園祭の宵山7月16日に八坂神社で行われる献茶祭の協賛席として、 1953年(昭和28年)から毎年開かれているそうです。
~ 菓匠会(現在19同人)は、江戸時代の上菓子屋仲間の有志により明治21年1月10日に結成されたそうです。
さて、2017年の菓題(御題)は、「夏の彩」です。
それでは、菓匠会同人による創作菓子の一部をご観覧ください(順不同)。
~ 長久堂「明初む」。
~ 三條若狭屋「色彩都市」。
~ 亀屋清永「夏木立」。
~ 笹屋伊織「水音に誘われて」。
~ 二條若狭屋「水映」。
~ 鍵善良房「祇の園」。
~ 八坂神社の西楼門、今回掲載の写真はすべて2017年7月16日に撮ったものです。
西楼門から入り境内を抜けて、「菓匠会協賛席」(菓匠会同人作品展)が設けられている常磐新殿鳳凰の間へ向かいました。
「菓匠会協賛席」(菓匠会同人作品展=御題をテーマにした創作菓子展)は、祇園祭の宵山7月16日に八坂神社で行われる献茶祭の協賛席として、 1953年(昭和28年)から毎年開かれているそうです。
~ 菓匠会(現在19同人)は、江戸時代の上菓子屋仲間の有志により明治21年1月10日に結成されたそうです。
さて、2017年の菓題(御題)は、「夏の彩」です。
それでは、菓匠会同人による創作菓子の一部をご観覧ください(順不同)。
~ 長久堂「明初む」。
~ 三條若狭屋「色彩都市」。
~ 亀屋清永「夏木立」。
~ 笹屋伊織「水音に誘われて」。
~ 二條若狭屋「水映」。
~ 鍵善良房「祇の園」。
こんばんは
毎回、繊細で美しいです。
by choco (2017-07-17 21:28)
choco さん、おはようございます。
菓題(御題)をテーマにした創作菓子展、
菓銘の付け方の勉強にもなります。
~菓銘を聞いて楽しむ和菓子。
by wattana (2017-07-20 03:59)