「京都イオリカフェ 名鉄百貨店」 の新メニュー「豆かん」

２０１６年６月２日（木曜日）の午後５時過ぎに、名鉄百貨店本店本館９階にある「京都イオリカフェ」へ行ってきました。



「京都イオリカフェ」は、今年創業３００年の節目を迎えた享保元年（１７１６年）創業の京菓匠「笹屋伊織」がプロデュースする和カフェです。

人気メニューは、加工用（製菓用）の抹茶ではなく、茶の湯用の抹茶を使っている抹茶パフェです。


～　ミニ抹茶パフェ、２０１６年５月１日利用時撮影。

老舗京菓匠女将にならう 愛される所作

• 作者: 田丸 みゆき
• 出版社/メーカー: 主婦と生活社
• 発売日: 2016/10/28
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

さて、「京都イオリカフェ」の新しいメニューとして登場した「豆かん」をオーダーしました。


～　「豆かん」（赤えんどう豆＋寒天＋黒蜜）にトッピング用に「小豆」（別添え）でオーダー。

まず、黒蜜をかけて「豆かん」をいただきました。

続いて、大納言小豆をトッピングしていただきました。



なお、２０１６年６月１５日（水曜日）に名鉄百貨店本店本館９階のバンケットルームにおいて

老舗 京菓子の女将による
京菓子の美しい頂き方と和の美人度アップ講座

が開かれます。



お申込、お問い合わせは、「京都イオリカフェ 名鉄百貨店」まで。

　電話 ： [phone]

☆ 「京都イオリカフェ 名鉄百貨店」
　　（名古屋市中村区名駅１－２－１名鉄百貨店本店本館９階）
☆ ２０１６年６月２日（木曜日）午後５時２０分頃利用