「聴松閣」定期セミナー（２０１５年１２月度）が開かれました・・・１３ 〔「揚輝荘」南園〕

１２月２７日（日曜日）の午後１時前に、
名古屋・覚王山（かくおうざん）にある「揚輝荘」へ行ってきました。

「揚輝荘」は大正から昭和初期にかけて、
株式会社松坂屋初代社長の１５代伊藤次郎左衛門佑民さんによって構築された別邸。

「揚輝荘」南園にある「聴松閣（ちょうしょうかく）」は、
昭和１２年（１９３７年）に建てられた迎賓館だった建物です。


～ 「聴松閣」への入館は観覧料３００円（一般／高校・大学生）が必要です。

「聴松閣」では原則、
毎月第４日曜日に定期セミナーが開催されています。





さて、
午後１時３０分から「聴松閣」の地階にある多目的室において、
２０１５年１２月度の定期セミナーが開かれました。


～ 聴松閣の玄関前にあった案内板。

・ 演題 ： なごや飲食夜話（おんじきやわ）～残したい 伝えたい 尾張名古屋の人と暮らし
・ 講師 ： 安田文吉さん（東海学園大学人文学部教授・南山大学名誉教授）





名古屋生まれ名古屋育ちの講師の安田文吉さんから、
名古屋の伝統的な食文化（名古屋ごはん）と暮らしについて
名古屋弁との関わりを交えたお話がありました。



「なごやご飯」はB級グルメではない、
伝統ある食文化だと説く安田文吉さん。

だから、
「なごやメシ」とはとんでもない「なごやご飯」に改めてもらいたい。

☆ 「聴松閣（ちょうしょうかく）」地階多目的室
　　（名古屋市千種区法王町２－５－１７ 「揚輝荘（ようきそう）」）
☆ ２０１５年１２月２７日（日曜日）午後０時４０分～２時３５分頃利用

なごや飲食夜話 二幕目

• 作者: 安田 文吉
• 出版社/メーカー: 中日新聞社
• 発売日: 2014/08/28
• メディア: 単行本（ソフトカバー）

コメント 2

赤い外壁が個性的な建物でやすね(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2015-12-27 21:15) 

ぼんぼちぼちぼちさん、おはようございます。
ベンガラ色というそうです。
by wattana (2015-12-28 08:21)