「cha-cafe 深緑茶房」へ行ってきました・・・１８ 〔お茶教室に参加しました〕

２０１５年１０月２６日（月曜日）の午前１１時頃に、名古屋・名駅４丁目にある「cha-cafe 深緑茶房（しんりょくさぼう）」へ行ってきました。


～ 名駅ミヤコ地下街の４番出口手前にある案内板、２０１５年１０月２２日撮影。



「cha-cafe 深緑茶房」は、三重県松阪市飯南町にある３０haの茶園を管理している茶農家が直営している緑茶とスイーツのカフェです。



さて、「cha-cafe 深緑茶房」では午前１１時から２０１５年１０月度のお茶教室が開かれました。

講師は、日本茶インストラクターの松本浩さん。受講者６名。

最初に、お茶の摘採（茶葉を摘むこと）などについて説明がありました。続いて、荒茶と半仕上げ茶の飲み比べです。





次は、炒った玄米の香ばしい玄米茶（５種類）の飲み比べです。

炒り玄米を混ぜたのは、深蒸し煎茶（特選ほか）、かりがねほうじ茶、国産紅茶などです。






～ 国産紅茶に炒り玄米を混ぜても、玄米の香ばしさはしませんでした（紅茶勝ち）。

お茶教室が終わると、伊勢深蒸し緑茶と甘いもので一服。



甘いものは、しんさぼ饅頭を選びました。



☆ 「cha-cafe 深緑茶房（しんりょくさぼう）」
　　（名古屋市中村区名駅４－２６－２５ メイフィス名駅ビル１階）
☆ ２０１５年１０月２６日（月曜日）午前１１時～午後０時３０分頃


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コメント 2

お茶教師楽しそうですね。
飲み比べやってみたいです(^^)
by まゆみっふぃ (2015-10-27 15:16) 

まゆみっふぃさん、こんにちは。
飲み比べをしたことで、
炒り玄米を混ぜる目的がわかりました。
by wattana (2015-10-28 18:24)