甘味処「花の茶屋 －両口屋是清－」へ行ってきました・・・３〔JRセントラルタワーズ１３階〕

２０１５年月１８日（金曜日）の午後３時半前に、名古屋駅の真上に建つJRセントラルタワーズ１３階にある甘味処「花の茶屋 －両口屋是清－」へ行ってきました。


～ この写真だけ２０１４年８月２６日に撮ったものです。

甘味処「花の茶屋 －両口屋是清－」は、２０１４年４月２６日（土曜日）にオープンした寛永１１年（１６３４年）創業の御菓子所「両口屋是清」が運営する甘味喫茶です。

事典 和菓子の世界 増補改訂版

• 作者: 中山 圭子
• 出版社/メーカー: 岩波書店
• 発売日: 2018/03/29
• メディア: 単行本

さて、「花の茶屋 －両口屋是清－」では今回、看板メニューの「花の茶屋あんみつ」をオーダーしました。



「花の茶屋あんみつ」は、いちご、りんご、白桃などがトッピングされたフルーツあんみつ。粒餡と漉餡の２色餡。



「花の茶屋あんみつ」に入っていた寒天は、さいの目の抹茶寒天とちょっとゆる～い崩し寒天（クラッシュ寒天）の２種類でした。



☆ 「花の茶屋 －両口屋是清－」
　　（名古屋市中村区名駅１－１－４ JRセントラルタワーズ１３階）
★ ２０１５年９月１８日（金曜日）午後３時２０分頃利

コメント 10

見た目も内容もステキですね。最初、お料理かと思いました。
by choco (2015-09-19 21:27) 

寛永１１年の創業ですか。
すごい老舗ですね。
by takusuke (2015-09-20 05:59) 

老舗の進化、すばらしい！
by Ginger (2015-09-20 13:55) 

器といい盛りつけといい涼しげでお洒落でやすね(◎o◎)b
by ぼんぼちぼちぼち (2015-09-20 14:11) 

choco さん、
彩のフルーツ、２色餡などから構成されている
この「花の茶屋あんみつ」、
女性をターゲットにしていると思います。
by wattana (2015-09-21 09:41) 

takusuke さん、
両口屋是清は、
尾張徳川藩の御用菓子屋だったそうです。
by wattana (2015-09-21 09:44) 

Ginger さん、
この「花の茶屋－両口屋是清－」の設置運営には、
次期社長と言われている専務・大島千世子さんが
担当していると聞いています。
by wattana (2015-09-21 09:46) 

ぼんぼちぼちぼちさん、
クラッシュ寒天（くずし寒天）、
水の流れに見えますね。
by wattana (2015-09-21 09:47) 

こんばんは。
この記事で知ったこのあんみつがあまりにも魅力的で
食べたくてネットで今探したけど
表参道にあるカフェではありませんでした・・・。
お店はどこのデパートでも入ってるのにカフェがないっス（涙）
by kaoruko (2015-09-22 00:13) 

kaoruko さん、おはようございます。
両口屋是清の店舗で喫茶スペースが併設されているのは、
名古屋市内にある八事店、栄店、東山店の３店舗です。
そして、単独の喫茶店は、東京のR style、名古屋のふわどらん、
そしてこの花の茶屋ですが、
「花の茶屋あんみつ」は花の茶屋限定のようです。
by wattana (2015-09-22 06:09)