炭火焙煎珈琲「藍」へ行ってきました・・・５

カップに乗せてお湯を注ぐだけで手軽にレギュラーコーヒーを楽しむことができる１杯分抽出タイプのドリップコーヒーは、忙しいときなどに便利です。


～ キーコーヒー「ドリップ オン スペシャルブレンド」。

１杯分抽出タイプのドリップコーヒーに使用されているコーヒー豆の量は８ｇが一般的です。

次の写真をご覧ください。

キーコーヒー「ドリップ オン スペシャルブレンド」のパッケージ裏面に載っている一括表示事項の中の内容量を見ると、８ｇとなっています。





さて、２０１５年５月１６日（土曜日）の午後１時頃に、名古屋市西区中小田井（なかおたい）にある炭火焙煎珈琲「藍」へ行ってきました。

神戸から来た炭火焙煎珈琲「藍」は、中央に柱がある分厚い無垢一枚板のカウンター席、大きなテーブル席、そして予約制の和室がある総席数２０席ほどの珈琲専門店です。

カウンター席で、ブレンドコーヒー。

炭火焙煎珈琲「藍」では、オーダーを受けてから１８ｇの豆をコーヒーミルで挽き、ペーパードリップで丁寧に抽出してくれます。


～ コーヒーミルは、萩原珈琲「炭火焙煎豆」を使っている珈琲専門店でおなじみ、FUJI ROYAL製。

☆ 神戸から来た炭火焙煎珈琲「藍」（名古屋市西区中小田井３－３８０）
☆ ２０１５年５月１６日（土曜日）午後１時頃利用

コメント 4

丁度　コロンビアの炭火浅入り豆を　この所飲んでいます。
やっぱり　ゆったりと入れて頂く珈琲がいいですね　あの時間がいいのでしょうか＾＾
by みーる (2015-05-18 14:34) 

みーるさん、
ていねいに抽出し、
そして砂糖とミルクを入れないで飲むコーヒーは、
日本ならではのコーヒーの飲み方だと思います。

お茶を淹れる、
に通じると思います。

by wattana (2015-05-19 05:43) 

が素敵です。

時間はあるのに、余裕がありません。
心がせかせか～いけませんね。
by prin4795 (2015-05-19 07:28) 

prin4795 さん、
カップ&ソーサーは、
大倉陶園のブルーローズです。
by wattana (2015-05-19 08:19)