「和菓子の京都」を歩く 〔京都市営バス専用一日乗車券を利用しました。〕

「京菓子」は、２００７（平成１９）年１０月１９日に地域団体商標として商標登録されています。

特許電子図書館の商標広報DBを利用して「京菓子」（商標登録番号：第５０８４５８３号）を調べると、商標権者は京菓子協同組合、京都府菓子工業組合および京都名産品協同組合の３団体です。

商品は、「京都で製造された和菓子」と指定されています。

このように「京菓子」の商標的な定義は「京都で製造された和菓子」ですが、そんな短い言葉で「京菓子」を説明することはできないと思います。

和菓子の京都 (岩波新書)

• 作者: 川端 道喜
• 出版社/メーカー: 岩波書店
• 発売日: 1990/04/20
• メディア: 新書

さて、「京菓子」をもっと知りたいので、２０１４年２月２６日（水曜日）に京都へ行ってきました。



JR京都駅に着いたら、JR京都駅中央口前バス総合案内所で、京都市営バスの均一運賃（２２０円）区間が１日乗り放題の市バス専用一日乗車券（５００円）を購入。


～　初回乗車時に運賃箱のカード挿入口を通すと、有効日が印字されます。２回目以降の乗車時は、運賃箱のカード挿入口を通す必要はなく、カード裏面に印字された有効日を降車時に乗務員に呈示します。

市バス専用一日乗車券は市バス車内でも購入できますが、総合案内所で購入すると市バス観光パップ「バスなび」がもらえます。



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京都駅前から９番系統「西賀茂車庫ゆき」に乗車し三条堀川で降車。三条堀川のバス停近くに、京菓匠「三條若狭屋」があります。


～　京菓匠「三條若狭屋」（京都市中京区三条通堀川西入ル橋西町６７５番地）。

三条堀川から５０号系統「立命館大学ゆき」に乗車し上七軒で降車。

西陣・北野商店街にある「長五郎餅本舗」まで歩きました。


～　創業天明年間「長五郎餅本舗」（京都市上京区一条通七本松西入ル滝ケ鼻町４３０番地）。

「長五郎餅本舗」から中立売通を堀川通を目指して歩き、黒門通を上ると御菓子司「塩芳軒」があります。


～　「菓匠会」会員の御菓子司「塩芳軒」（京都市上京区黒門通中立売上ル飛騨殿町１８０）。

敷居が高そうな店構えですが、ばら売りもしてくれます。

それでは、「菓匠会」の「献茶祭」協賛席に出展した御菓子司「塩芳軒」の作品をご覧ください。


～　２０１３年７月１６日の八坂神社「献茶祭」協賛席における作品「灯」。


～　２０１３年１２月１日の北野天満宮「献茶祭」協賛席における作品「閑」。

バス停「堀川下長者町」から市バスに乗車、バス停「堀川御池」で降車。御池通を烏丸通へ向かって歩きました。

油小路通を上ると、全日空ホテルの裏側に文政８（１８２５）年創業の京菓子匠「源水」があります。


～　「ときわ木」で知られる京菓子司「源水」（京都市中京区油小路通二条下る二条油小路町２７５）。


～　「ときわ木」は、丹波大納言小豆がすり蜜で包また京菓子です。

油小路通沿いの御池通南側には「栗阿彌（りつあみ）」という栗菓子店がありました。


～　栗菓子店「栗阿彌」本店（京都市中京区御池通油小路西入式阿弥町１３７－６）。

御池通を歩き烏丸通に出たら、南へ下り姉小路通を東へすこし歩くと、御菓子所「亀末廣」です。


～　「菓匠会」会員の御菓子所「亀末廣」（京都市中京区姉小路烏丸東入リ）。

この後、四条烏丸方面へ歩いて向かいました。


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コメント 12

コメントありがとうございます。
こちらこそ　いつもお越しください感謝しております。＾＾
なかなかコメントを残せないのですが　
素敵な和菓子をはじめ　美味しそうな記事を　いつも楽しませていただいております。これからも　よろしくお願い申し上げます！＾＾☆

by ゆうのすけ (2014-03-03 04:45) 

おはようございます。
本当に、なんて楽しそうなんでしょう。
京都～陰陽師　源氏物語　明治維新　たくさんの寺社仏閣～　さまざまな歴史の舞台だったところ。いろんな物語があり、有難い今の時代に、いにしえからの京菓子を食べる。

そして桜ももうすぐ。
京都　また行きたくなります。
バスの大冒険ですね(^^)
by マリア (2014-03-03 06:33) 

おはようございます！
京都の和菓子やさん巡り　　ステキですよね✿
ふらっと入るには勇気が要りそうですが・・・
京都のお菓子は京都でいただくのが最高なんでしょうね(^^)
by ちゅんちゅんちゅん (2014-03-03 06:53) 

旅の達人、そのうち吟行とかもされそう・・・。
by Ginger (2014-03-03 21:04) 

沢山のお店を回られたのですね。
京都市バスの一日乗車券はお値段が500円で
その日間は何度も乗れて良いですよね。
上に乗せられている川端 道喜のこの本を
書かれたのはたぶん道喜の旦那様なのだろうと思います。
その方の奥様と母が学校の同級生でした。
旦那様は早くにお亡くなりになったし、
うちの母も亡くなりましたし、
月日は流れるものだなと思います。

by しろうさぎ (2014-03-04 01:58) 

ゆうのすけさん、
ごていねいな返信をありがとうございました。
こちらこそ、引き続きよろしくお願いいたします。
by wattana (2014-03-04 06:10) 

マリアさん、おはようございます。
京都市交通局は３月２２日から、均一運賃区間の拡大に伴い、新たに京都バスと共通利用ができる「市バス・京都バス一日乗車券カード」（５００円）を発売するそうです。この新しい一日乗車券を利用すれば、現在の一日乗車券よりも行動範囲が広がります。

ただ、あまり広範囲に行動する日程を組むと、バスの乗車時間が長くなり、訪問先の数、訪問先での滞在時間などが短くなってしまうので、訪問地域は絞り込んだ方が効率的だと思います（たとえば、京菓子資料館辺りから西陣を歩き北野天満宮まで行くなど）。
by wattana (2014-03-04 06:29) 

ちゅんちゅんちゅんさん、おはようございます。
名古屋市内の百貨店でも京菓子を買うことができますが、やはり京都のお店、それも本店で買った方がいいと思います。

外観から敷居が高そうな京菓子店がありますが、一見さんお断りではなく、予約なしにバラで買うことができるお店がほとんどだと思います。
by wattana (2014-03-04 07:11) 

Ginger さん、
京菓子、間口が広く、奥も深い。
好奇心全開、です。
by wattana (2014-03-04 07:32) 

しろうさぎさん、
別のコメントに書きましたが、３月２２日から京都バスと共通の一日乗車券が発売されるそうです。そうなると、さらに行動範囲が広がります。

その方の奥様とは、現在の当主（１６代目代理）の川端知嘉子（池田知嘉子）さんのことでしょうか？
by wattana (2014-03-04 07:37) 

こんにちは。
母の同級生とは、15代目の奥様になります。
女学校の同級生です。
北山通りのお店に移られるられる前のことですけれど、
私も15代目の奥さんとはお話をしたことが
何度かあります。


by しろうさぎ (2014-03-05 15:24) 

しろうさぎさん、おはようございます。
ご連絡をありがとうございました。
１５代川端道喜さんの奥さま（川端知嘉子さんの義母）は、１６代が４５才という若さで急逝された後、暖簾を守るために仕事場に復帰されたそうです。
by wattana (2014-03-06 06:42)