「うなぎパイファクトリー」へ行ってきました・・・２ 〔浜松市西区大久保町〕

「産業観光」という用語を見たり聞いたりしますが、
「産業観光」とはどんな観光のことなのでしょうか？

東海旅客鉄道株式会社（JR東海）の
初代社長で観光に関する著書が多い須田寬（すだひろし）さんは、
著書の「観光　～新しい地域 （くに） づくり～」で
「産業観光」を次の様に定義しています。

「産業観光」とは、「歴史的文化的価値のある産業文化財（古い機械・器具・工場遺構等の産業遺産が中心）、生産現場（今ものをつくっている所）、産業製品（陶磁器・織物等）を観光資源とする観光」のことをいいます。・・・同書１１１～１１２ページから引用しました。

観光 新しい地域づくり

• 作者: 須田 寛
• 出版社/メーカー: 学芸出版社
• 発売日: 2009/10/09
• メディア: 単行本

公益財団法人浜松観光コンベンションビューローが
開設しているウェブサイト

　観光情報サイト浜松だいすきネット　～はままつ旅百花～

を参照すると、

「産業観光」とは、長い歴史を持っていたり、文化的にすぐれた産業施設を巡って、さまざまな発見や体験をする観光のことです。具体的な例を挙げると、産業をテーマにした博物館の見学、陶磁器や織物など伝統工芸の体験、工場の見学などがこれに当てはまります。・・・同サイトの「浜松産業観光」のページから引用しました。

という説明が載っています。

さて、
３月８日（金曜日）の午後３時頃に、
浜松市西区大久保町にある
「うなぎパイファクトリー」へ行ってきました。



「うなぎパイファクトリー」は文字通り、
浜名湖名産・夜のお菓子「うなぎパイ」を
製造している工場です。


～　「うなぎパイファクトリー」の正式な会社名は「株式会社うなぎパイ本舗」です。


～　「うなぎパイ」の販売は、有限会社春華堂が受け持っています。

「うなぎパイファクトリー」では、
菓子職人の手作業による生地作りを
実際に見ることはできませんが、
専用の窯での焼き上げ工程、
個別包装・箱詰め工程などは
ガラス越しに見学することができます。

工場見学の他に、
「うなぎパイファクトリー」での楽しみといえば、
２階のカフェサロン「うなぎパイカフェ」のデザートです。

「うなぎパイのミルフィーユ仕立てセット」（ドリンク付）は、
８５０円（税込）。


～　うなぎパイミニ、自家製ジェラート、苺。

ドリンクは、
静岡茶（アイス）を選びました。



「うなぎパイファクトリー」を見学すると、
記念品をもらえます。


～　もちろん、「うなぎパイ（ミニ、ナッツ・ハチミツ入り）」です。

☆ 「うなぎパイファクトリー」
　　（浜松市西区大久保町７４８－５１協同組合浜松技術工業団地内）
★ ２０１３年３月８日（金曜日）午後３時頃利用

新産業観光

• 作者: 須田 寛
• 出版社/メーカー: 交通新聞社
• 発売日: 2009/02
• メディア: 単行本

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タグ：うなぎパイ　工場見学

コメント 10

神田町の春華堂工場に何回か行きましたが　大変丁寧に子どもたちにも対応してくれ　ありがたかった思いがあります
新しい工場の見学　人気があるそうですね
春華堂といえば小椋圭のＣＭソングが好きです
by ハマコウ (2013-03-09 06:13) 

なぎパイのミルフィーユ仕立てセットは、アイスの上に乗ったうなぎパイの、危なっかしいアンバランスさが、いいですね。
by motosoft (2013-03-09 07:25) 

妖しいキャッチフレーズ、夜のお菓子！子供が食べてもいいのかな・・・と思いつつ、食べてました。子供の時。
by Ginger (2013-03-09 12:59) 

ミルフィーユ仕立ては
ジェラードをパイですくっていただくのかな～？
うなぎパイのカラメルみたいな甘い部分が
歯につきそうになりますが
そのビミューな感触が好きです（笑）
by ちゅんちゅんちゅん (2013-03-09 22:16) 

ハマコウ さん、「うなぎパイファクトリー」は人気があるようですね。観光バスで見学に来られる団体もいます。２００５年４月にオープン、２０１１年４月に見学者が３００万人に達成したそうです。
by wattana (2013-03-10 04:09) 

motosoft さん、横から見ると確かに、危なっかしいバランスですね。最初に上のうなぎパイミニを取ってお皿にのせてから食べました。
by wattana (2013-03-10 04:18) 

Ginger さん、「うなぎパイ」って昭和３６（１９６１）年の発売なんだそうです。東京オリンピックの前。妖しいネーミングもここまでロングセラーになると、ツッコミもできないですね。
by wattana (2013-03-10 04:26) 

ちゅんちゅんちゅん さん、うなぎパイミニをスプーンで割って、ジェラートと一緒に食べました。うなぎパイの販売元の春華堂、和菓子屋なので、うなぎパイ、バニラアイス、小倉あん、寒天などを使った「小倉うなぎパイパフェ」を出したらどうでしょうか（もうメニューにあるのかもしれませんが）。
by wattana (2013-03-10 05:53) 

以前、静岡県に本社がある会社に勤めていたのですが
手土産と言えば、「うまパイ」です(*^_^*)
いっぱい食べました！美味しいですよね。
懐かしくなりました〜。
by リリー (2013-03-10 20:41) 

リリー さん、
うなぎの味は感じませんが、
超ロングセラーですね。
by wattana (2013-03-11 10:01)