「若松園 本店」へ行ってきました・・・２

愛知県豊橋市にある
和菓子舗 「若松園 本店」で、

～　黄色いゼリー　～

３個入りを購入。



一括表示欄に
使用している原材料名。



黄色いゼリー （３個入り）の
パッケージの中にあった
説明書を見ると；


　　　　　　　文豪が絶賛した
　　　　　　　生果汁たっぷり
　　若松園の黄色いゼリー


文豪とは、
井上靖 （１９０７～１９９１年）のこと。

井上靖が書いた
「しろばんば」の中に

～　若松園の黄色いゼリー　～

が登場。

そして若松園という大きな菓子屋へ立ち寄って、その喫茶部で菓子を食べた。こうしたところで、菓子を食べるということは、洪作には初めてのことであった。黄色いゼリーの菓子で、スプーンを入れるのが勿体ないように、洪作にはそれが美しく見えた。口に入れると溶けるように美味かった。洪作は、この美味さを上の家の祖母や、さき子や、幸夫たちに知らせることができないのが残念に思われた。言葉で幾ら説明しても、説明できるとは思われなかった。

～　「しろばんば」（新潮文庫版）１２１ページから引用しました。　～

しろばんば (新潮文庫)

• 作者: 井上 靖
• 出版社/メーカー: 新潮社
• 発売日: 1965/03
• メディア: 文庫

井上靖生誕百年の２００７年に
復活した黄色いゼリー；




★菓子舗 「若松園 本店」
　　（愛知県豊橋市札木８７番地）
☆２０１１年１月１４日 （金曜日）午後４時３５分頃利用

コメント 8

生の甘夏も一切れも入ってますね。
見た目もさわやか。

by carotte (2011-01-16 08:57) 

小説に出てくるものを実際に食べられるなんて
なんだか素敵な感じがします＾＾）

by rtfk (2011-01-16 10:16) 

ふるふると美味しそうですね。
by 水無月 (2011-01-16 13:54) 

見てると、口の中がジュワーッと。。。
絶対、美味しいわ。。
by ゆうさん (2011-01-16 21:11) 

carotte さん、甘夏の酸味がアクセントとなっていました。
by wattana (2011-01-17 06:24) 

rtfk さん、井上靖の自伝的小説 「しろばんば」の主人公、洪作が １９０１年創業の「若松園」喫茶部を利用したのは１９１０年代のことだそうです。喫茶部があった場所は今、駐車場になっています。
by wattana (2011-01-17 06:27) 

水無月さん、「若松園」に喫茶部があれば、そこで食べてみたいと思いました。
by wattana (2011-01-17 06:29) 

ゆうさん、美味しかったですよ。
by wattana (2011-01-17 06:30)