「メゾンドゥース」へ行ってきました

４月４日（土曜日）午前１１時５５分頃に
「メゾンドゥース」へ行ってきました。
（京都府京都市下京区烏丸高辻東入ル）

「メゾンドゥース」は、
ホテル日航プリンセス京都の２階にある
フランス料理店です。

「メゾンドゥース」では、
ランチコース（プレタンション）を注文しました。

４,０００円（消費税・サービス料込み）

料理は、（供された順に）
　①　アミューズ（テリーヌ）
　②　前菜（真鯛のカルパッチョ）
　③　かぼちゃのスープ
　④　白身魚のポワレ
　⑤　地鶏の赤ワイン煮
　⑥　ワゴンデザート
　⑦　小菓子（フィナンシェとマカロン）
　⑧　紅茶

でした。

さて、ホテル日航プリンセス京都の
１階ロビーにあった案内、
同ホテルのホームページなどを見ると、
「メゾンドゥース Maison Douce 」は、
５月６日（水曜日）を以って
閉店するとありました。

「メゾンドゥース　ファイナル」

～メゾンドゥース全スタッフが
　心からの感謝をこめて開催する特別企画～

が、４月後半から５月初めに開催されるそうです。

フランス料理は進化する (文春新書)

• 作者: 宇田川 悟
• 出版社/メーカー: 文藝春秋
• 発売日: 2002/01
• メディア: 新書