「明治屋 名古屋栄ストアー」へ行ってきました

９月８日（月曜日）午後２時５分頃に
「明治屋 名古屋栄ストアー」へ行ってきました。
（愛知県名古屋市中区栄３－２－９）

「明治屋 名古屋栄ストアー」へ行ったのは、
ある輸入缶詰を買うためです。

さて、輸入缶詰を買った後、
「明治屋 名古屋栄ストアー」の
ハムソーセージ・コーナーを見ていたら、
イタリア産・スペイン産生ハムの
切落としタイプがありました。
スペイン産ハモンセラーノ、
イタリア産生ハム（パルマハムと同じ製法）、
イタリア産生ハム（長期熟成タイプ）
の３種類の切落としタイプがありましたが、
いずれも輸入した生ハムの原木を
日本国内でスライスパック（深絞りタイプ）
したものでした。

それにしても、
パルマハムと同じ製法のイタリア産生ハム、
長期熟成タイプのイタリア産生ハムとは、
わかりにくい説明だと思いました。

イタリアの市場を食べ歩く

• 作者: 池田 匡克
• 出版社/メーカー: 東京書籍
• 発売日: 2004/08
• メディア: 単行本