２０１８年４月８日（日曜日）の午前１１時頃、JR名古屋駅上のJRセントラルタワーズ１２階にあるフランス料理「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」へ行ってきました。


～　「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」は午前１１時オープン、年中無休。

「ブラッスリー ポール・ボキューズ」は、株式会社ひらまつ（本社：東京都渋谷区）が日本において多店舗展開するフランス料理店（ブラッスリー業態）です。



さて、「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」で今回オーダーしたのは、ランチコース（前菜・肉料理・デザート・飲物）です。


～　新玉葱のヴルーテ 桜海老のクネル添え。


～　秀麗豚ロース肉の低温ロースト 春キャベツのピューレと芽キャベツの軽い煮込み添え。


～　本日のデザートは、苺のチーズケーキ。

☆ 「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」
　　（名古屋市中村区名駅１－１－４ JRセントラルタワーズ１２階）
☆ ２０１８年４月８日（日曜日）午前１１時頃利用


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