１２月６日（日曜日）の午前１１時頃に、JR名古屋駅上のJRセントラルタワーズ１２階（セントラルプラザ）にある「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」へ行ってきました。


～ ２０１５年１１月１１日撮影の写真。

フランス料理店（ブラッスリー業態）の「ブラッスリー ポール・ボキューズ」をランチで利用しました。





さて、選んだ「本日のコース」の内容は、バゲット、オニオングラタンスープ、主菜、デザート（３種類から選択）および飲み物（コーヒーまたは紅茶）。


～ オニオングラタンスープと単品で追加オーダーしたエスカルゴ。


～ 鶏胸肉の低温ロースト ソース・シャスーズ バターライスと共に

デザートは、洋ナシのクレープ仕立てを選択しました。
（ほかの選択肢はポール・ボキューズのクレーム・ブリュレ、チョコレートのテリーヌ）


～洋ナシのクレープ仕立て オレンジ風味のアングレーズソース

☆ 「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」
　　（名古屋市中村区名駅１－１－４ JRセントラルタワーズ１２階）
☆ ２０１５年１２月６日（日曜日）午前１１時頃利用