JR名古屋駅の真上に建つJRセントラルタワーズ12階にある「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」でランチ会食。
プリフィクスランチコース(前菜、主菜、デザート)を選択。
(前菜:市場からの新鮮サラダ“ リヨン風 ”)
(主菜:牛ロース肉のソテー リヨン風ジャガイモ添え)
「ブラッスリー ポール・ボキューズ」といえば、2008年6月3日にフランス・リヨンにあるポール・ボキューズが展開する「Brasserie L`EST 」での夕食を思い出す。
旧・ブロットー Brotteaux 駅駅舎を利用したレストラン。
コンセプトは‘旅’。
メニューには世界各国の料理。
☆「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」
(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
JRセントラルタワーズ12階)
☆2010年8月18日(水曜日)午前11時30分頃利用
プリフィクスランチコース(前菜、主菜、デザート)を選択。
(前菜:市場からの新鮮サラダ“ リヨン風 ”)
(主菜:牛ロース肉のソテー リヨン風ジャガイモ添え)
「ブラッスリー ポール・ボキューズ」といえば、2008年6月3日にフランス・リヨンにあるポール・ボキューズが展開する「Brasserie L`EST 」での夕食を思い出す。
旧・ブロットー Brotteaux 駅駅舎を利用したレストラン。
コンセプトは‘旅’。
メニューには世界各国の料理。
☆「ブラッスリー ポール・ボキューズ ラ・メゾン」
(愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4
JRセントラルタワーズ12階)
☆2010年8月18日(水曜日)午前11時30分頃利用