「ビッグボーイ」、
「すき家」で知られるゼンショーグループの
株式会社ビッグボーイジャパン （本社：東京都港区）が
広域多店舗展開している
ハンバーグ＆ステーキのレストランチェーン。

「ビッグボーイ」では現在、

～　厚切りリブステーキフェア　～

を開催中。

さて、
激しい雨の日曜日、
岐阜市南西部の西鶉 （にしうずら）にある
「ビッグボーイ 岐阜南店」でランチ。

オーダーしたのは、

　① 厚切りリブステーキ１５０ｇ　（ドミグラスソース）
　② サラダバーセット （ライス ＋ サラダバー）

メニューを見ると、
「厚切りリブステーキ」は、
米国SFC （飼料安全牛） （*注①）という
アメリカンビーフを使っているそうだ 。

ゼンショーグループが
アメリカンビーフ!!


～　つけあわせは、ブロッコリー、にんじん、フライドポテト、オニオン。
　　 レホール （西洋わさび）付き。



牛肉はしっかり味付してあった、
いや、
というより塩辛かった。

（*注①）
　ゼンショーグループというとアメリカンビーフはBSE問題があり使用しない
　と思っていましたが、ゼンショーののホームページを参照すると、
　２０１０年１２月からアメリカンビーフの使用を再開したようです。
　
　ゼンショーの 「米国SFC （飼料安全牛）」とは；

ゼンショーSFC とは、牛の出生した時期や場所が明確であり、BSE 感染の原因となる飼料が一切与えられていない健康な牛です。ゼンショー独自の厳しい基準を満たした安全・安心でおいしい牛肉

　だそうです。


☆ 「ビッグボーイ 岐阜南店」
　　（岐阜県岐阜市西鶉１－１７－１）
★ ２０１１年９月４日 （日曜日）午前１１時頃利用


牛肉安全宣言

  • 作者: 唐木 英明
  • 出版社/メーカー: PHP研究所
  • 発売日: 2010/03/24
  • メディア: 単行本






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