農林水産省ホームページの「農林水産物等の輸出促進対策」ページに載っている「茶の輸出戦略（参考資料）」を参照すると、

（茶の）輸出額は増加傾向にあり、２０１２年の輸出額（５０．５億円）は５年前と比べ約１．５倍。その約半分を米国が占める。


そうです。

世界的な日本食ブーム、健康志向の高まりを背景に各国の緑茶の需要が増加していることから、２０１２年の輸出額が約５０.５億円の茶の２０２０年の輸出目標額は、約３倍の１５０億円に設定されています。

一方、日本国内では、緑茶の消費は低迷しています。農林水産省生産局農産部地域作物課が作成した「茶をめぐる情勢（平成２５年９月時点版）」を参照すると、１世帯当たりの緑茶（リーフ茶）の消費量は年々、減少傾向で推移しています。

２００２年に１,１４０グラムだった１世帯当たりの緑茶（リーフ茶）の消費量は、２０１２年には８８９グラムとなり約２２％減少しています。

ペットボトル入りの緑茶飲料の消費は、２００５年までは急増しましたが、２００６年以降は減少から横ばいで推移しています。




さて、緑茶というと今、急須で淹れる緑茶（リーフ茶）よりも「お～いお茶」に代表されるペットボトル入りの緑茶飲料ですね。


～　（１９８４年に開発され）１９８５年に販売開始された「缶入り煎茶」が「お～いお茶」に名称変更されたのは１９８９年のことです（伊藤園のホームページ参照）。

回転寿司店では、パウダー茶（粉末茶）。

　
～　２０１４年２月１日に利用した「かっぱ寿司岐南店」のパウダー茶（粉末茶）。

　
～　２０１４年１０月１２日に利用した「はま寿司岐阜南鶉店」のパウダー茶（粉末茶）。

急須で淹れる緑茶（リーフ茶）の場合、茶殻を捨てなければなりませんが、ペットボトル入りの緑茶飲料、パウダー茶はその点、とても便利ですね。

でも、不便かもしれませんが、急須で淹れる緑茶、おいしいです。


～　２０１４年４月２９日に利用したの「かぶせ茶カフェ」（三重県四日市水沢町９９８）の「つゆひかり」。


～　２０１４年５月３０日に利用した浜松市市民茶室「松韻亭（立礼席）」（浜松市中区鹿谷町１１－４）の
煎茶（煎茶道「方円流」）。


～　２０１４年１０月８日に利用した茶カフェ「深緑茶房」（名古屋市中村区名駅４－２６－２５
メイフィス名駅ビル１階）の「伊勢深蒸し茶」。