２０１４年６月１６日（月曜日）の午前１１時頃、京都・寺町二条にある「一保堂茶舗 京都本店」へ行ってきました。


～　「一保堂茶舗 京都本店」は、趣味の菓匠「二條若狭屋 寺町店」から寺町通を１００メートルほど北へ上ったところにあります。

「一保堂茶舗」は、京銘茶を扱う専門店です。



「一保堂茶舗 京都本店」内には、お茶を淹れるところから楽しむことができる喫茶室「嘉木（かぼく）」があります。

京銘茶などの販売は午前９時から営業、喫茶室「嘉木」は午前１１時からの営業です。



さて、午前１１時の開店時間と同時に喫茶室「嘉木」へ入店。

オーダーしたのは、平日限定メニューの薄茶と番茶のセット（お菓子付）。

　・ 薄茶　：　抹茶 明昔（さやのむかし）
　・ 番茶　：　ほうじ茶または玄米茶（玄米茶を選択）

お菓子は、末廣菓舗製の「わらび餅」でした。


～　末廣菓舗（京都市北区紫野上門前町２１）。




～　スタッフが玄米茶の淹れ方を教えてくださるので、自分で淹れます。

「淹れるところからご自分で」が嘉木の喫茶スタイルだそうです。

☆ 喫茶室「嘉木（かぼく）」
　　（京都市中京区寺町通二条上る常盤木町５２「一保堂茶舗 京都本店」内）
☆ ２０１４年６月１６日（月曜日）午前１１時頃利用