愛知県豊橋市にある
和菓子舗 「若松園 本店」で、

～　黄色いゼリー　～

３個入りを購入。



一括表示欄に
使用している原材料名。



黄色いゼリー （３個入り）の
パッケージの中にあった
説明書を見ると；


　　　　　　　文豪が絶賛した
　　　　　　　生果汁たっぷり
　　若松園の黄色いゼリー


文豪とは、
井上靖 （１９０７～１９９１年）のこと。

井上靖が書いた
「しろばんば」の中に

～　若松園の黄色いゼリー　～

が登場。

そして若松園という大きな菓子屋へ立ち寄って、その喫茶部で菓子を食べた。こうしたところで、菓子を食べるということは、洪作には初めてのことであった。黄色いゼリーの菓子で、スプーンを入れるのが勿体ないように、洪作にはそれが美しく見えた。口に入れると溶けるように美味かった。洪作は、この美味さを上の家の祖母や、さき子や、幸夫たちに知らせることができないのが残念に思われた。言葉で幾ら説明しても、説明できるとは思われなかった。


～　「しろばんば」（新潮文庫版）１２１ページから引用しました。　～


しろばんば (新潮文庫)

  • 作者: 井上 靖
  • 出版社/メーカー: 新潮社
  • 発売日: 1965/03
  • メディア: 文庫


井上靖生誕百年の２００７年に
復活した黄色いゼリー；




★菓子舗 「若松園 本店」
　　（愛知県豊橋市札木８７番地）
☆２０１１年１月１４日 （金曜日）午後４時３５分頃利用