２０１９年１２月１日（日曜日）午後１時頃、京都・堀川今出川北西角にある「tubara cafe（つばらカフェ）」へ行ってきました。


～　「tubara cafe（つばらカフェ）」の外観。

「tubara cafe（つばらカフェ）」は、２０１９年２月４日にオープンした創業享和３年（１８０３年）の京菓匠「鶴屋吉信」がプロデュースするカフェです。


～　「tubara cafe（つばらカフェ）」は、鶴屋吉信本店の隣にあります。





さて、初めて利用した「tubara cafe（つばらカフェ）」でオーダーしたのは、看板商品の「つばらつばら」（ドリンク付）ではなく、「巣ごもり」（ドリンク付）です。ドリンクはコーヒーを選びました。


～　「巣ごもり」は通常、鶴の巣に見立てた籠に卵の形の小さな薯蕷まんじゅうが２つ入っているようですが、この日から「雪だるま」になったそうです。


～　「雪だるま」（薯蕷まんじゅう）とお干菓子。

☆ 「tubara cafe（つばらカフェ）」
　　（京都市上京区今出川通堀川西入る）