菓子所「松華堂」（合資会社松華堂菓子舗）は、愛知県半田市御幸町にある和菓子店です。


～　菓子所「松華堂」は、JR武豊線の半田駅より歩いて３分ほど、名鉄河和線の知多半田駅より歩いて１０分ほどです。

菓子所「松華堂」に喫茶スペースはありませんが、名鉄知多半田駅前の「クラシティ」１階にある直営店の「松華堂茶寮 Café de Shokado」において、和菓子をいただくことができます。


～　「松華堂茶寮 Café de Shokado」が入る名鉄半田駅前の「クラシティ」。




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さて、２０１９年８月１８日（日曜日）午前１０時４０分頃、「松華堂茶寮 Café de Shokado」へ行ってきました。


～　「松華堂茶寮 Café de Shokado」がオープンしたのは２０１７年３月３１日です。

オーダーしたのは、生菓子セット＋生菓子単品です。



生菓子は、３種類の中から菓銘「あきつ」と「萩の野」を選び、飲物は深蒸し茶を選びました。


～　菓銘「あきつ」（練り皮製）。


～　菓銘「萩の野」（ういろう製）。

「あきつ」と「萩の野」はどちらも米粉（うるち米）を使っていますが、食感が違いました。

☆ 「松華堂茶寮 Café de Shokado」
　（愛知県半田市広小路町１５５－３クラシティ１階）