２０１３年５月２９日から６月１日までの期間、
石川県七尾市で開催された「世界農業遺産国際会議」において
「静岡の茶草場農法」が、
「阿蘇の草原の維持と持続的農業」、
「クヌギ林とため池がつなぐ国東半島・宇佐の農林水産循環」と共に
世界農業遺産として正式に認定されました。
世界農業遺産（GIAHS：ジアス）は、
２００２（平成１４）年に食料の安定確保を目指す国際組織の
「国際連合食糧農業機関」（FAO、本部：イタリア・ローマ）によって
開始された認定制度だそうです。
世界農業遺産として認定された地域は現在、
１１ヶ国２５地域。
日本では、
５地域が認定されています。
※ここまで、世界農業遺産「能登の里山里海」情報ポータル、
掛川市公式ホームページを参照しました。
さて、
１月２３日（木曜日）の正午前に、
世界農業遺産「静岡の茶草場（ちゃぐさば）農法」に認定地の一つの
掛川市東山地区へ行ってきました。
東山茶の産地の掛川市東山地区は、
「茶」文字の里として知られています。
～ 世界農業遺産「静岡の茶草場農法」のビューポイントから「茶」文字がある粟ヶ岳方面を撮った写真です。
「茶」文字は、
縦横それぞれ１３０メートルほど。
１９３２（昭和７）年に
最初に植えられたのは松の木ですが、
現在はヒノキに植え替えられています。
「茶」文字の里では、
秋から冬にかけて茶畑の畝間に
土壌の保湿・保温、土質改善、土壌流出防止などのために
ススキやササなどを敷いているそうです。
このススキやササなどの草を刈る採草地が
「茶草場」（草刈場）と呼ばれています。
～ 「茶」文字の周りなどに、茶草場（草刈場）が見えます。
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茶草場（ちゃぐさば）は
貴重な生物の住む場所でもあるそうで、
秋の七草（萩・薄・桔梗・撫子・葛・女郎花・藤袴）がすべて見られるほか、
カケガワフキバッタという珍しい虫が住んでいるそうです。
ビューポイントから
「茶」文字、茶草場を眺めた後、
東山茶のPR拠点「東山いっぷく処」へ向かいました。
「東山いっぷく処」では、
東山茶をいただくことができます。
名物「茶文字まんじゅう」、
この日は販売していませんでした。
～ 生粋東山茶を購入しました。
☆ 「東山いっぷく処」
（静岡県掛川市東山１１７３－２）
☆ ２０１４年１月２４日（木曜日）正午頃利用
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石川県七尾市で開催された「世界農業遺産国際会議」において
「静岡の茶草場農法」が、
「阿蘇の草原の維持と持続的農業」、
「クヌギ林とため池がつなぐ国東半島・宇佐の農林水産循環」と共に
世界農業遺産として正式に認定されました。
世界農業遺産（GIAHS：ジアス）は、
２００２（平成１４）年に食料の安定確保を目指す国際組織の
「国際連合食糧農業機関」（FAO、本部：イタリア・ローマ）によって
開始された認定制度だそうです。
世界農業遺産として認定された地域は現在、
１１ヶ国２５地域。
日本では、
５地域が認定されています。
※ここまで、世界農業遺産「能登の里山里海」情報ポータル、
掛川市公式ホームページを参照しました。
さて、
１月２３日（木曜日）の正午前に、
世界農業遺産「静岡の茶草場（ちゃぐさば）農法」に認定地の一つの
掛川市東山地区へ行ってきました。
東山茶の産地の掛川市東山地区は、
「茶」文字の里として知られています。
～ 世界農業遺産「静岡の茶草場農法」のビューポイントから「茶」文字がある粟ヶ岳方面を撮った写真です。
「茶」文字は、
縦横それぞれ１３０メートルほど。
１９３２（昭和７）年に
最初に植えられたのは松の木ですが、
現在はヒノキに植え替えられています。
「茶」文字の里では、
秋から冬にかけて茶畑の畝間に
土壌の保湿・保温、土質改善、土壌流出防止などのために
ススキやササなどを敷いているそうです。
このススキやササなどの草を刈る採草地が
「茶草場」（草刈場）と呼ばれています。
～ 「茶」文字の周りなどに、茶草場（草刈場）が見えます。
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茶草場（ちゃぐさば）は
貴重な生物の住む場所でもあるそうで、
秋の七草（萩・薄・桔梗・撫子・葛・女郎花・藤袴）がすべて見られるほか、
カケガワフキバッタという珍しい虫が住んでいるそうです。
ビューポイントから
「茶」文字、茶草場を眺めた後、
東山茶のPR拠点「東山いっぷく処」へ向かいました。
「東山いっぷく処」では、
東山茶をいただくことができます。
名物「茶文字まんじゅう」、
この日は販売していませんでした。
～ 生粋東山茶を購入しました。
☆ 「東山いっぷく処」
（静岡県掛川市東山１１７３－２）
☆ ２０１４年１月２４日（木曜日）正午頃利用
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