２０１９年２月２０日（水曜日）午前１１時頃、名鉄百貨店本店本館９階のグルメステーションにある「文化洋食店」へ行ってきました。



「文化洋食店」は、名古屋市千種区高見に本店がある洋食屋さんです。






さて、わたしが主宰する勉強会のランチ会食で利用した「文化洋食店」でオーダーしたのは、人気メニューのデミグラスハンバーグ（＋サラダ＋カップコーンスープ＋ライスまたはパン＋ドリンク）のセットです。


～　サラダとカップコーンスープ。


～　デミグラスハンバーグ。


～　カットしたデミグラスハンバーグ。

今回の勉強会でわたしが取り上げたテーマは、～「食品の安全と安心の関係」について考える～です。

間違った情報は間違った判断につながる、イメージだけで判断すると間違える、豚コレラ感染拡大にみる食品の安全と安心などについて意見交換しました。

☆ 「文化洋食店」
　　（名古屋市中村区名駅１丁目２番１号 名鉄百貨店本店本館９階）