２０１９年１月１６日（水曜日）午前１１時頃、名鉄百貨店本店本館９階のグルメステーションにある「文化洋食店」へ行ってきました。



「文化洋食店」は、名古屋市千種区高見に本店がある洋食屋さんです。






さて、わたしが主宰する勉強会のランチ会食で利用した「文化洋食店」でオーダーしたのは、看板メニューのカニクリームコロッケ（＋サラダ＋カップコーンスープ＋ライスまたはパン＋ドリンク）のセットです。



「文化洋食店」のカニクリームコロッケをナイフで切り分けてみました。


～　とても濃厚なカニコロです。

今回の勉強会で取り上げたテーマは、～新しい「食品表示制度」について考える～　でした。


～　配布資料。

☆ 「文化洋食店」
（名古屋市中村区名駅１丁目２番１号 名鉄百貨店本店本館９階）