「支留比亜珈琲店」は、
名古屋スタイル・フルサービス型の
喫茶店チェーンです。

「支留比亜 (しるびあ)珈琲店」チェーン本部の
株式会社支留比亜コーポレーションと
有限会社ばもすが開設している
「支留比亜珈琲店」の各ホームページを参照すると、
店舗数は約40店舗です。

さて、
木曜日の正午過ぎ、
10月25日 (火曜日)にオープンした
「支留比亜珈琲店 岐阜六条店」へ
行ってきました。

禁煙ホールの
空いている4人用テーブルに着席すると、
ホール担当の女性が
水とタオル地のおしぼりを
持ってきてくれました。


~ タオル地のおしぼりはもちろん、温めてありました。

サンドイッチ、トーストなどの
パン類のメニューが豊富な
「支留比亜珈琲店 岐阜六条店」で
オーダーしたのは、
コロンビアと小倉トーストです。


~ セントラルキッチンで抽出したコーヒーを専用容器で各店舗に運んでいる
   珈琲所 「コメダ珈琲店」チェーンとは異なり、
   「支留比亜珈琲店」チェーンでは各店舗でコーヒーを抽出しています。


~ 餡子とクリームがサンドされていました。

名古屋スタイル・フルサービス型喫茶店の
決まりごとの一つ、
豆菓子もついてきました。


~ 伝票は手書きでした。

もちろん、
「支留比亜珈琲店 岐阜六条店」には
モーニングサービスがあり、
午前11時までに入店し
飲み物をオーダーすると
トーストとゆで玉子が無料で
ついてきます。

そして、
おやつサービスという
サービスもありました。



至れり尽くせりなのが、
名古屋スタイル・フルサービス型喫茶店です。


☆ 「支留比亜珈琲店 岐阜六条店」
  (岐阜県岐阜市六条2-8-1)
☆ 2011年11月10日 (木曜日)午後0時20分頃利用


名古屋の喫茶店

  • 作者: 大竹 敏之
  • 出版社/メーカー: リベラル社
  • 発売日: 2010/11
  • メディア: 単行本



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